 lì dōng 立 / 冬 立冬，十月节。立，建始也。五行之气往者过来者续于此。冬，终也，万物收藏也。 ——《月令七十二候集解》 今年11月7日，十二点五十八分三十七秒，正式进入冬季的第一个节气——立冬。 民间将立冬作为冬天的起始，至此日起，生气开始闭蓄，万物进入修养、收藏状态。干燥少雨的秋季开始转向阴雨寒冻的冬季，日照时间逐渐缩短，地面上阴气盛极，寒邪当令。  国家气候中心表示今年将是“双拉尼娜年”，而根据中医五运六气的运转规律，今年下半年是“寒水在泉”，冬天偏冷的概率很大，湿气、寒气将会很重。 在北方的朋友可能已经感受到了，今年的秋天特别短暂，降温迅速，所以立冬之后，我们更要顺应冬气，注意防寒保暖，以敛阴护阳为根本。   我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。” 水始冰：水已经能结成冰。水面初凝，未至于坚也。  地始冻：土壤中的水分因天冷而凝冻。土气凝寒，未至于拆。  雉入大水为蜃：雉是野鸡一类的大鸟，蜃是大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。   “顺冬藏、无扰阳、使志蛰。” ——《黄帝内经》 顺冬藏是一年中的大气，春升夏浮，秋降冬沉，秋天“收的气”，在冬天一定要“藏起来”。当体内阳气开始向根部潜藏，藏得越深，来年生发的力量就越强。 01 早卧晚起，必待日光  《黄帝内经》云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。” 所以要想“藏”好，最简单的就是从睡觉开始。 立冬后逐渐昼短夜长，人体的阴阳转换也应该和天地一样，因此也要早睡晚起。且夜晚就是阳气闭藏的时段，我们的阳气可以通过睡眠得到蓄积补充，一般冬天可以比秋天早睡半个小时。  如果早睡睡不着，也可以试试用眼睛来助眠。 因为人的“神”是从眼睛耗散出去的，当我们闭上眼睛，放空大脑，认真感知自己的两个眼珠，保持一种“直视”甚至向外疏散的状态时，可能一会就睡着了。  如果一开始睡觉感到冷，可以试试将双腿打直睡。 《金匮要略》说“冬夜伸足卧，则一身俱暖”。腿伸直后，气血畅通，全身也就能暖和起来了。 02 避寒邪，重保暖 “冬，四时尽也。”——《说文解字》 “冬”上半部分的“夂”为古文的“终”字，下半部分的“仌”为古文的“冰”字，以“仌”为底的除了冬字还有寒字，都是表示冰的意思。所以冬字表示时序终了，已进入寒冷季节。 立冬后，地面上阴寒之气盛极，容易受到风寒侵袭，身体就需要调用体内阳气来御寒，不利于阳气的闭藏。所以保暖工作一定要做好。 之前我们已经详细讲过，头、肚脐、脚踝一定不能受寒。 头为诸阳之汇，而“风为阳邪，易袭阳位”，吹风受寒，最先头痛，再走窜。 肚脐为神阙穴，是我们元神的门户，任脉、带脉、冲脉在此附近穿行而过，一旦受寒则容易腰腹冷痛、急性腹泻、痛经。 经脉大穴都在脚踝和脚面附近汇聚，脚踝一旦受寒，身体的阳气和正气就会被反复消耗。 同时，后背上部的三个穴位也要护住：风池、风府、风门。
这三个穴位都是治风的要穴，也是风邪容易攻击的穴位，天凉风壮，后脖受风，容易头痛、头昏、浑身僵直、手麻。 如果受风头痛，可以分别按揉这三个穴位，每穴20下以上，微微发热发胀为度。 03 无扰阳，使志蛰 寒乃冬季的主气，寒邪伤人，主要体现在易伤阳气，宜静不宜动。不要做剧烈运动，如长跑、冬泳等等，使阳气外泄。 频繁洗澡、频繁拔罐、刮痧、桑拿、汗蒸等，也会带走阳气，或因出汗导致阳气过多外泄，有违冬藏。 《黄帝内经》上讲：“使志若伏匿，若有私意，若已有得”。 志有“志气、志向、志愿”的意思，是一种向外向上的精神力，春三月要以使志生，夏则如所爱在外，秋要使志安宁，到了冬，则要使志若伏匿，精神情志上的调养上也讲闭藏之道。 这时，可以选择晒晒太阳，平心静气，又能温经通脉。 中医讲：“冬阳一寸值千金”，背部是督脉和膀胱经两大阳经循行的部位，冬日晒后背虽不能像三伏天那时排除深层寒湿，但却能壮阳气，去除体表寒邪。 《黄帝内经》有云：春主肝，夏主心，秋主肺，冬主肾，即为四季五补之道。 冬季由肾当令，故立冬开始，当重视补肾藏精、养精蓄锐。 01 饮食原则：少咸增苦 冬七十二日，省咸增苦，以养心气。 ——《千金·食治》 冬季的饮食原则以少吃咸，多吃苦的食物为主，因为冬季主肾，而肾主咸，心主苦。肾水过旺会克心火，苦能坚，能固肾以防外泄，又能泄心火。 所以说，立冬后可以适当少吃咸，日常可以吃一些苦瓜、芹菜、莴笋等。 忌食用反季水果，“不时，不食”，反季蔬果徒有其表，却缺少自然之气。吃了不仅得不到“气”，反而消耗人体阳气去消化它。 多吃一些冬天真正的蔬菜，如土豆，山药，萝卜，红薯，胡萝卜……土生土长，最得土气。也可以适量多吃点鲜味食物，如海茸、海带、紫菜等，具有补益阴血等作用。 02 冬食种子：补肾阳 养收可以靠食补，天凉以后人容易脾肾阳虚，阳气固摄不住，所以就很容易出现夜尿多、清晨腹泻、小肚子凉的情况，饮食上就要注意培补脾肾阳气，收敛固精。 古人有“冬食种子”的说法，冬天阳气闭藏，植物将能量储存进种子里以待来年的生长，所以种子是植物最具有活力和营养的部分，能够滋养身体。 板栗是种子里最特别的，因为它既是种子又是果实。它入肾经后，只补不泄，能够养胃健脾，补肾强筋，孙思邈称其为“肾之果也”。 栗子跟芡实、核桃仁一起煮粥喝，补肾养脾，对腰酸腿软、反胃呕吐、清晨腹泻、畏寒怕冷、小便频多都有一定的缓解作用。 ·芡实栗子粥· 【原料】栗子50g、芡实粉30g、糯米（或粳米）150g、核桃仁适量。 【做法】 1、栗子去皮、剥净，在水中浸泡半小时到1小时; 2、米淘洗干净放锅中，再放入栗子、芡实粉大火烧开，小火熬20-30分钟，待栗子绵软、再放入核桃仁煮5分钟左右即可。 同时，要做好引补，养好脾胃是冬补的基础，平常可以慢慢养护，多喝粥，避开辛辣油腻刺激。 03 注意养阴润燥 北方供暖后要注意室内放燥，尤其本身体质就偏热的人，也不适合壮热进补，在干燥的冬天，反而容易皮肤干燥、起皮，需要注意养阴润燥，以免伤阴太过。 而随着南方供暖的普及，也需要注意养血润燥，避免造成血虚肺燥，津液不足。 ·山楂归枣汤· 【原料】山楂30g，当归15g，大枣6枚，红糖适量。 【做法】 1、山楂、大枣去核，与当归同入砂锅； 2、加水，旺火煮沸,用小火煮40分钟，滤渣取汁，加红糖即可。 当归和山楂都是活血通淤的上品，加上补中养气的红枣，还有养血温中的红糖，气血行，手脚温，皮肤不会那么干，还很适合生冻疮的人喝。 天水清相入， 秋冬气始交。 护得一冬精气满， 再待草长莺飞天。 |
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