春天，碰到这些菜我从不放过，富含维生素D，孩子常吃发育特别好

春天，碰到这些菜我从不放过，富含维生素D，孩子常吃发育特别好！

阳春三月，万物复苏，此时，人体的新陈代谢也变快了，尤其是孩子，一到春天，就是生长发育的黄金时期。大家都知道，孩子生长发育需要补钙，补铁，其实，还有一种营养元素也是不可缺少的，那就是维生素D，维生素D可以促进钙质的吸收，春天如果常给孩子补充维生素Ｄ，对孩子身高的增长会有很大的帮助，所以，年轻的爸爸妈妈们，趁这个春季，多给孩子吃一些富含维生素D的食物，对孩子的生长发育特别好。

我家孩子刚刚5岁，也正是生长发育的时候，所有我对孩子的饮食问题非常关注，每次去买菜的时候，只要碰上富含维生素D的食材，都会买一点给孩子换换口味，这些食材有的便宜，价格很亲民，而有的有一些小贵，但是为了孩子能健康生长，再贵也要买。春天，碰到这些菜我从不放过，富含维生素D，孩子常吃体格变强壮，护眼长个子，发育特别好。我们一起来看看是哪些食材吧。

一，三文鱼。

三文鱼是很多人在吃海鲜时，都会选择的一种食物，不管是沾上酱油吃，还是粘上芥末吃，都会让人觉得流连忘返，吃了还想吃。三文鱼中含有极其丰富的糖类、蛋白质、多种维生素，尤其是维生素D含量丰富，有助于孩子骨骼发育。三文鱼中还含有丰富的钙质和维生素A，可促进宝宝视力和智力的发育。

推荐菜品：【三文鱼粥】

主要食材：三文鱼，小米，山药，大米，食盐，咖喱。

操作步骤：1，先将小米和大米淘洗干净，山药洗净去皮，切片备用。三文鱼洗净切成小块备用。

2， 把大米和小米一起加入到锅中，大火烧开后，转小火焖煮，然后加入山药焖煮至酥烂。

3，接着，加入咖喱，搅拌均匀，然后关火将三文鱼切小段放入锅里。搅开后放入少许食盐即可食用。

二，蘑菇。

蘑菇是一种营养价值很丰富的食材，含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质和氨基酸，还含有比较高的维生素D，能提高孩子的免疫力，帮助孩子吸收钙质，促进孩子生长发育。所以经常给孩子吃些蘑菇，对孩子的生长发育有很大的好处。

推荐菜品：【蘑菇炒肉丝】

主要食材：蘑菇，猪肉，食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，淀粉。

操作步骤：1，把猪肉洗净后切成肉丝，加入食盐和淀粉，抓拌均匀，腌制入味。蘑菇洗净后切片，放入锅中焯水30秒捞出过凉。

2，起锅烧油，油热倒入肉丝划散，炒至变色后，加入葱花、姜片和料酒爆香。

3，接着，加入焯水后的蘑菇，翻炒均匀后，加入食盐和少许开水，大火烧开即可出锅。

三，鸡肝。

鸡肝中含有丰富的维生素和矿物质，其中的维生素A和维生素D含量尤其丰富，钙、铁等矿物元素也非常丰富，给孩子适当吃些鸡肝，不仅能保护眼睛，对骨骼发育也特别好。

推荐菜品：【鸡肝菠菜汤】

主要食材：鸡肝，菠菜，枸杞，食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，先将鸡肝清洗干净，切成薄片，放入清水中浸泡至没有血水流出后，控干水分。

2，锅中加入清水、食盐、葱结、姜片和料酒，大火烧开，然后加入鸡肝，煮至变色，撇去浮沫。

3，加入菠菜和枸杞，大火烧开，即可出锅。

四，香菇。

香菇是一种药食两用的食物，富含多种维生素，蛋白质和多种矿物质，还含有一种叫麦角甾醇是物质，这种物质和太阳光接触后即变成维生素D，可促进身体的正常生长和发育，还可健脾开胃、祛风透疹，提高免疫力。所以常给孩子吃些干香菇，对孩子很有帮助。

推荐菜品：【香菇酿肉】

主要食材：香菇，猪肉，食盐，香葱，料酒，生抽，老抽。

操作步骤：1，香菇清洗干净，放入温水中泡发，猪肉洗净，剁成肉末，放入大碗中，加入食盐，香葱，料酒，生抽，老抽和泡香菇的水搅拌至上劲。

2，这时候，香菇也泡发了，剪去根部，只留菇伞部分，把拌好的肉馅加入到香菇中。

3，全部弄好后，摆入蒸锅蒸熟，把蒸香菇的水倒入锅中，加入水淀粉勾芡后，淋在香菇上，美味即成。

五，大虾。

大虾是大家都知道的高蛋白、低脂肪食物，但是很多人不知道，大虾中还含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，特别是钙、碘和维生素D含量很丰富，经常吃大虾，能够补充优质蛋白质，补钙补碘，促进发育。

推荐菜品：【虾肉馅饺子】

主要食材：大虾，猪肉，胡萝卜，食盐，香葱，料酒，饺子皮。

操作步骤：1，猪肉洗净剁成肉末，大虾摘去头部，挑去虾线，用刀拍扁，稍微剁几下，放入肉馅中，胡萝卜洗净去皮切成小丁，也一起加进来，然后加入食盐，香葱，料酒拌匀，馅料就调好了。

2，取一张饺子皮，放在手心，加入馅料，双手用力捏紧，一个饺子就包好了。

3，全部包好后，锅中烧水，水开后放入饺子，大火煮开后，开盖点2次清水，再次煮开即可出锅。

六，牛奶。

牛奶是每个孩子都喜欢的食材，家长们也都知道，牛奶是一种高钙高蛋白食物，所以，经常会买给孩子吃，其实，牛奶中还含有丰富的维生素D，能够促进钙质的吸收，孩子坚持每天喝一杯牛奶，可以补充蛋白质，提高机体免疫力，促进生长发育。

推荐菜品：【牛奶糕】

主要食材：牛奶，糖，玉米淀粉。

操作步骤：1，把牛奶、糖、淀粉按份量分好，倒入锅中搅拌均匀，使牛奶、糖和淀粉充分溶解。

2，接着开中火烧开后立刻转小火，期间要不停搅拌防止烧糊。一直搅拌到成凝固状就可以关火了。

3，准备一个平盘，铺上保鲜膜，再倒入牛奶糊，放凉后放入冰箱冷藏一个小时以上。一个小时后就可以取出来切块，然后在椰蓉里滚一圈就可以了。

春天，常给孩子吃这些食材，孩子体格变强壮护眼长个子，再贵也要买！

关于春天孩子吃什么食物长得高，就分享到这里，朋友们，你家孩子喜欢吃什么食物呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。