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鹌鹑蛋这样做给孩子吃,焦香味美,孩子越吃越香,好吃还解馋

 J清子 2022-03-28

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今天给家人做道虎皮鹌鹑蛋,好吃到舔手指,连我家小朋友都超爱吃。

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下面给大家分享一下我的制作方法:

1,把洗净的鹌鹑蛋煮熟。

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2,放入凉水中,更好的剥去外壳。

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3,把所有鹌鹑蛋剥壳备用。

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4,锅中加油,倒入鹌鹑蛋,小火煎至四周金黄。

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5,准备点配料:黑糖、柠檬、蒜末、葱白和葱绿。喜欢吃辣的朋友也可以加点小米辣。

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6,往煎好的鹌鹑蛋中加适量清水,微微淹没鹌鹑蛋的二分之一就可以了。加适量盐、生抽、胡椒粉、老抽,除了葱绿不加,其余的配料都加进去。

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7,盖上盖子,中火炖煮6分钟左右。

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8,6分钟后,开大火收汁。

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9,汤汁收得差不多的时候,撒层熟芝麻和葱花就可以了。

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鹌鹑蛋这样做,一口一个,好吃的停不下来。

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做法简单,好吃又解馋,喜欢的朋友可以试试!

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