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👉 健康美好明天 春天才有的“野菠菜”，清热排毒，越吃越苗条！看到可别当野草 时间过的真快，转眼间就已经到清明节了，清明还真是一个多雨的时候，这段时间总是阴雨绵绵，不过气温并没有下降多少，依旧还是温暖的春天。清明前后，种瓜种豆，对农民来说，过了清明就要开始忙碌起来了，很多粮食作物都需要播种，而小麦这个时候也正是需要雨水的时候，所以这时候下雨对春耕来说是一种方便，这就是老人常说的“春雨贵如油”。
温度比较高，各种各样的时令蔬菜也都长得比较快，要说最适合春天吃的菜，我觉得并不是菜园里的那些蔬菜，而是生长在山野和田间的野菜，这些野菜才是真正的天然绿色蔬菜。现在人们的生活水平都提高了，人们的养生意识也越来越强了，野菜也变成了健康营养型蔬菜，入春以后，农村就变得热闹起来了，好多人都跑到农村里去挖野菜了。
野菜的种类有很多种，在清明前后，最新鲜的野菜就是面条菜了，也有人叫它“野菠菜”，我们都知道菠菜的营养价值很高的，所以这野菠菜也不例外，它的叶片比较厚实，质甜味美，它不光是一种野菜，还是一味药材呢，对润肺止咳，清热解毒，预防便秘助消化都有很好的疗效，它的热量也比较低，还是一种很好的减肥菜呢！今天我就来给大家分享蒸面条菜的做法！春天才有的“野菠菜”，清热排毒，越吃越苗条！看到可别当野草！
【蒸面条菜】 食材：面条菜，面粉，玉米面粉，生抽，香醋，白糖，盐，香油，蒜泥，香菜 1，我们先把面条菜摘干净，去年黄叶，然后用清洗冲洗掉泥土，再放入淡盐水中浸泡10分钟，再用清水冲洗几遍，晾晒水分备用。
2，把晾干的面条菜放入一个大一点的盆子中，加入适量的面粉，用手把它们抓拌均匀，让每一根面条菜都均匀的裹上一层面粉，再撒上一小把玉米面粉，再次抓拌均匀。放玉米面粉之后，蒸出来的菜味道更香，还会很松散，可以防止菜粘在一起。
3，蒸锅中加入清水，在蒸屉上铺上一层笼布，水开以后把裹好面粉的面条菜放在蒸屉上，蒸5分钟就可以关火了。
4，关火以后就立即把面条菜拿出来，把它们散开散热，然后装在盘子里。 5，准备一个小碗，放入适量的生抽，香醋，白糖，盐，香油，蒜，香菜搅拌成料汁，面条菜就可以蘸着这些料汁食用了。
美味的蒸面条菜就做好了，春天这段时候，大家都忙着在家研究各种美食，估计都长胖了吧，这面条菜刚好可以帮助减肥，特别是晚上，我们可以用面条菜当主食来吃，吃再多也不会长胖哦！大家出门踏青的时候，如果看到面条菜一定要记得采一些回来，千万不要把它当成野草了！ 注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意 |
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