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面包是日常生活中常见的美食之一，如果按照口感来划分的话，大致分为三类：一类是软的，口感软绵，味道多以香甜为主，比如红豆面包；第二类则是硬的，口感粗糙，主要突出麦香的滋味；还有一类就是外酥里嫩的，最经典的就是甜甜圈！  面包好吃，营养也丰富，所以在我们的生活中，它既是日常追剧、充饥的“零嘴”，也是很多年轻人一日三餐的主食之一。如今，一些面包店为了迎合顾客的口味，花样虽然是越做越多。但是，在这里老于提醒大家，有些面包店宣传的面包，其口味，甚至是用料都是不相符。今天就和大家分享一下，哪些面包不建议买，尽量要避开！ 一、名字叫“全麦”的面包 众所周知，如今越来越多的朋友喜欢低油、低脂、低糖的食物，哪怕对于爱吃的面包同样也是如此！所以，不少面包店都推出全麦面包，以满足食客的需求！但是，真正的全麦面包虽然饱腹感强，也符合低油、低脂、低糖以及低热量的要求，但是口感却比较粗糙，甚至百分百的全麦做的面包都有些难以下咽。  所以，为了改善这种口感，不少面包店会选择减少全麦的用量，改用精细的面粉，而在口味上则是会加入适量的糖，使之吃起来不是那么的难吃！甚至，在面包的颜色上也会进行“微调”，以达到视觉上的褐色。这样一来，原本吃起来很健康的面包，就变成了原来高油、高糖、高热量的食物了！所以，想要买全麦面包的朋友，买之前先问问店员，全麦粉的比例，有没有添加糖分、植物油等成分后，再决定是否购买！ 二、含有植物奶油的面包 很多花里胡哨的面包都是用植物奶油做的，因为植物奶油定型好，做好之后放一天不变形；反之动物奶油就不行了，做完之后不尽快吃掉，一会就塌了！而面包店之所以喜欢用植物奶油，除了定型好，还因为植物奶油起酥、增香效果好，最重要的一点是植物奶油的价格要远低于动物奶油！  反之，动物奶油无论是增香、起酥还是定型，甚至价格，与植物奶油都没有可比性。但唯一让食客喜欢的就是，动物奶油容易吸收消化，而植物奶油几乎很难被我们吸收消化掉！所以，今后买面包不妨先问问，用的是植物奶油还是动物奶油！ 三、不含肉的“肉松”面包 很多朋友喜欢把肉松面包当做早晨的主食之一！因为，肉松本身就是用肉做的，热量高营养足，可以补充我们上午所需的能量。但是，真正的肉松差不多一斤就需要四五斤肉才能做成，然而市面上很多肉松面包却非常的便宜，而且肉松的用量还很多。  看似满满的肉松，其实是一些面包店为了节省成本，用肉松粉以及各种添加剂做出来的，并不是真正的肉松。而肉松粉的主要材料是豆粉，但是为了把豆粉做出肉的味道以及口感来，大量的添加剂是少不了的。所以，遇到非常便宜的肉松面包，就不建议挑选了！ 小贴士：如何辨别肉松的真假？众所周知，肉松是瘦肉做的，所以肉松看似蓬松柔软，实则是有纤维的，而用豆粉做的肉松口味再真，外貌再像，还是能分别出来的。真肉松用手指轻轻一搓，依然是呈一根一根的纤维状，而假的肉松用手指一搓，就成粉末状。 四、水果罐头的“水果面包” 面包配水果原本是非常好的搭配，面包的麦香与酸甜的水果，让口感更加的丰富！但是，在买这种面包的时候，切记要知道，使用鲜水果和水果罐头里的水果，口感和味道以及营养是完全两回事的！ 鲜水果无论是口感、味道还是营养都比水果罐头好。反观，水果罐头中的水果都是使用大量的糖腌制出来的，除了甜还是甜，口感单一，而且常吃也不利于身体健康！ 五、面包干 很多朋友喜欢吃面包，但是每次只能吃到一个口味，再多就吃不下了。而现在很多面包店都有面包干，这种面包干几乎包含了店中所有面包的口味，而且口感酥脆，深受大家的喜欢！其实，这种面包干是各种售卖剩下的面包，经过二次烘干后做出来的。说白了，吃这样的面包，还不如自己在家烤个馒头吃。  【老于说】不可否认，面包正逐渐成为很多年轻人的主食，它方便省事，味道香甜，搭配一杯热牛奶，就是一顿丰富的早餐。对于现在忙于工作的年轻人来说，这种既美味又便捷的食物，自然是首选。但老于在这里提醒大家，面包好吃，但购买时一定要仔细，肉松要挑真的，不要贪便宜，带有奶油的面包尽量选择动物奶油的。总之，任何一种面包都可以吃，但是它的用料还是需要我们去把把关的，毕竟关系到我们的日常营养的摄取，饮食的健康！
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