​核桃壳，分心木煮鸡蛋有固肾、健脾、补气的作用，

​核桃壳煮鸡蛋有固肾、健脾、补气的作用，

用 料

鸡蛋 10个

核桃壳 8-10个

八角 2个

盐 适量

香叶 2片

桂皮 1小块

做 法

01.平时吃核桃的时候把壳和中间那薄片留下（这叫分心木，是一味中药）；把核桃和分心木洗净放入锅中浸泡一会儿（分心木最重要千万不要不放）。

02.再把香叶、八角、桂皮這些放入；煮至水烧开后转小火煮1小时。

03.放入洗净的鸡蛋煮5分钟；把鸡蛋敲裂后再煮2分钟关火后焖2小时以上，核桃壳煮蛋，完成！