四月必喝的一碗糖水，健脾胃，祛湿，香甜又养生

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雪 梨 薏 米 马 蹄 汤

  材料：

雪梨1个、马蹄5个、薏米50g、冰糖/枸杞适量

  做法：

1. 薏米提前浸泡1小时备用，将梨皮削去，切成小块备用。

2. 马蹄削皮，同样切成小块。（先把马蹄头尾削掉，这样削皮更方便）

3. 浸泡好的薏米淘洗干净，沥干水分放入装了足量水的锅中，加入马蹄丁、雪梨丁、冰糖，大火烧开转小火，焖煮30分钟。

4. 30分钟后将盖子掀开，加入洗净的枸杞，再烧2分钟即可。