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春暖花开，已经到了4月，温度也慢慢升高，朋友们日常在家瓜果蔬菜一定不能少，尤其是老年人，随着年龄的增长，人体的各个器官都会慢慢衰退。骨质疏松也很容易出现。如果你想避免骨质疏松的话。除了补钙，饮食上也要注意这些！下面来看看吧！ 首先这2种食物要少吃： 1.脂肪含量高的食物 脂肪酸是脂肪在人体中代谢产生的物质，常吃脂肪含量高的食物，会使身体内的脂肪酸水平升高，脂肪酸在人体中会与游离的钙元素生成难溶物沉淀，使钙元素的生物利用率降低，不利于钙的吸收。 2.少吃含草酸的食物 草酸常被称为矿物质吸收利用的拮抗物，钙元素是身体内含量最丰富的矿物质元素之一，如果常吃含草酸的食物，草酸进入人体后会与钙元素发生化学反应，生成草酸钙沉淀，使钙元素的生物利用率降低，身体可吸收的钙元素减少。 这2种食物可以多吃 1.乳糖丰富的食物 乳糖被人体吸收后，和体内的钙元素结合，形成可溶性小分子物质，增加小肠对钙元素的吸收速度，提前钙元素的利用率，使骨骼中的钙元素储存量增多，患骨质疏松的概率也会相对降低。但是在食用之前，一定要搞清楚自己是不是乳糖不耐受的体质，以免出现腹泻的症状。 2.含蛋白质的食物 常吃含蛋白质的食物，蛋白质消化产生的氨基酸，能与身体中游离的钙元素相结合，生成可溶性的钙盐，使钙元素的吸收率变高，预防缺钙引起的骨质疏松。想要预防骨质疏松的话，也可以适当地吃一些蛋白质含量高的食物。比如鸡蛋和豆制品，它们的蛋白质含量都比较高。  |
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