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补钙知识详解

 墨兒 2012-12-25

补钙的五大误区

什么情况下应该补钙

补钙吃什么食物最好

缺钙易导致的病症

日常生活中需要注意的补钙方法

 

补钙的五大误区

1、可乐咖啡当水喝。

近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。

补钙的五大误区,你了解吗?

2、一次补太多。

补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

3、钙剂选液态。

有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。

4、补钙后不注意运动。

被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动

5、忽视维生素D和元素钙。

中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被“搬运”到人体中。

什么情况下应该多补钙

钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。补钙是各年龄段的人都要遇到的一个难事,不仅是老人小孩,就连年轻人也常容易缺钙。那么,你知道什么情况是缺钙的表现吗?下面就一起来看看吧!

疾病告诉你应该补钙

1、肾病综合征及肾炎:大部分肾病综合征患者血钙较低,这是长期使用糖皮质激素所引起的。如果辅以钙剂与维生素D治疗,对预防股骨坏死和骨折都有好处。

2、慢性支气管炎:对于有肢体麻木、周身乏力、腓肠肌痉挛等缺钙表现的慢性支气管炎患者,如果及时地进行补钙治疗,能增强食欲,促进睡眠,改善胸闷。

3、肺源性心脏病:此种病人由于大量使用利尿剂,也易出现低钙低镁症状,因此在治疗过程中也应注意补钙和补镁。

4、长期服中药的人:长期服用中药的人,不但体质易消瘦虚弱,血钙也低,会过早地出现骨质疏松。在服中药时加服一些钙剂可使药效提高35%左右。

5、骨质疏松:缺钙,骨骼就会变得疏松和脆弱,并易发生骨折。每天需补元素钙1~2克,每晚口服2.8克的氯化钙,或服用钙尔奇。

6、糖尿病:病人因胰岛素分泌不足和渗透性的利尿作用,体内的钙质丢失严重。因此患有糖尿病的人要注意补充钙,否则,将影响对疾病的治疗。

7、甲状腺功能低下:甲状腺功能低下的人,小肠对钙质的吸收利用率会降低,加之血钙不足,极易产生四肢麻木、刺痛、痉挛等症状,所以要补充钙。

补钙吃什么食物最好

1、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

2、肉类与禽蛋:鸡肉鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

3、鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

4、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

5、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

温馨提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

缺钙易导致的病症

1、儿童:儿童缺钙会导致不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚,出牙晚,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;免疫力低下,容易感冒等。

2、青少年:青少年缺钙会感到明显的腿疼、腿软、抽筋;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。

3、青壮年:青壮年缺钙会经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。

4、孕妇:孕妇缺钙会小腿抽筋,牙齿松动,妊娠期高血压综合征,关节、骨盆疼痛。

5、妇女:妇女缺钙会牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足。

6、老年人:老年人缺钙会导致老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、腿痛,关节痛,颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、盗汗,抽筋,易怒,易疲劳等。

日常生活中需要注意的补钙方法

1、多食用钙质含量高的食物

如:牛奶酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2、吃好早餐

3、多做体育运动(运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。

4、对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

5、多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

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