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鲤鱼是一种相当常见的淡水鱼，不过在很多民间传说中，鲤鱼一点也不普通。在“鱼跃龙门”、“琴高乘鲤”这些故事中，鲤鱼被赋予了某些神秘力量。在历史上，知名度最高的鲤鱼应该是黄河鲤鱼，不但美味，还能变化成龙遨游九天。 有专家研究过鲤鱼的历史，发现它们是最早被人类养殖的淡水鱼。在春秋时期，范蠡写过一本《养鱼经》，其中介绍了养殖鲤鱼的方法。范蠡，就是那位吴越之战后功成身退的越国大夫。通过这部《养鱼经》基本可以认定，鲤鱼的原产地在中原地区。后人把范蠡称为“养鱼始祖”。
鲤鱼最早是作为一种食物备受赞美的。《诗经》中有一首诗叫《衡门》，诗中最后四句为，“岂其食鱼，必河之鲤？岂其取妻，必宋之子？”意思是，喜欢吃鱼难道一定要吃黄河鲤鱼吗？想要娶到漂亮贤惠的妻子一定要宋国美女才开心吗？作者虽然用反问的语气说话，但从侧面印证了一个道理，黄河鲤鱼和宋国美女一样，都深受人们喜爱。
也许是因为《诗经》中的描述，古人认为鲤鱼有药用价值。在一些中医理论著作中认为，鲤鱼具有养脾肺、补心肝、滋养身体的作用。看看这描述，简直就是一味灵药啊！鲤鱼到底有没有药用价值呢？这一点还有待进一步科学论证，不过鲤鱼的营养价值很高，具有食补的功效，这一点毋庸置疑。鲤鱼的蛋白质含量高，脂肪含量少，适合老人和小孩食用。当然了，一定要把鱼刺剔除干净。
鲤鱼除了有上述价值，古人觉得它可以当信使，帮人们传递书信。乐府民歌中写道，“呼儿烹鲤鱼，中有尺素书”。“尺素书”就是书信的意思。在古代还有“鱼雁传书”的典故，古人喜欢用竹木雕刻成鲤鱼的样子，中间夹带书信，以便远方的亲友可以顺利接收到书信。
在唐代，由于皇帝姓李，于是朝廷下令天下百姓禁止食用鲤鱼。当时皇室贵族喜欢用鲤鱼形状的玉佩进行各种穿搭，突出尊贵的身份。鲤鱼因此有了一个高大上的称呼“赤鯶公”，渔夫打到鲤鱼就要放生，如果有人敢卖鲤鱼，轻则一顿板子，重则还要获罪入狱。
到了现代，人们赋予了鲤鱼吉祥顺利的含义。比如在很多社交网络平台都流行“转发锦鲤”的活动。广大网友通过转发锦鲤图片，祈求顺利平安、心想事成。鲤鱼已经成了吉祥美好的代名词。
需要解释一点，锦鲤是人工培育的观赏鱼，一般不可以用来食用。所以如果想一饱口福，还是去吃鲤鱼吧。
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