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我有个同事，特别喜欢美食，他每次出游考虑的第一标准就是——哪儿好吃。下面推荐几个吧~ 潮汕 在潮汕，牛肉火锅是闻名全世界的。据说，没有一头牛能完整地逃出潮汕。牛身上的每一个部位，都被安排得明明白白，从屠宰到上桌不到1小时。而每一个部位的肉焯烫的时间也是不同的，可以吃出不同的口感。  不同与其他火锅，牛肉火锅的汤是用来喝的，所谓清汤底即为牛骨汤，汤要配芹菜粒喝，清甜可口又解腻，再配上爽口干脆的酸菜和花生，这两样潮州火锅店标配，可以瞬间打开食客的胃。  谈及潮汕的美食，另一个主题永远都是海鲜。夜粥是潮汕独有一种饮食文化，那豪华阵容，真的是风光无限。潮州打冷，各式各样的鱼饭应有尽有，各式卤料，生腌虾，蟹、虾菇，各种鱼类海鲜小炒。
长沙 长沙的必吃清单里，一定有黑色经典臭豆腐的一席之地。炸得酥脆，灌入配料和汤汁，一口下去有滋有味。  在长沙的街头巷尾，糖油粑粑的人气也丝毫不输臭豆腐，油锅里翻腾的软糯粑粑，才是儿时的味道。 除了大名鼎鼎的臭豆腐，“有粉的地方，就有湖南人”。一天不嗦粉，就感觉浑身不自在，一个“嗦”字，把吃米粉时的酣畅淋漓，形容得非常精准了。  长沙米粉以扁粉为主，汤头则是大骨清汤，会偏清淡一点。各种米粉馆早已深入寻常巷陌，成为了长沙街边一道靓丽风景线。 长沙的美食似乎离不开辣。但是不同于川菜的麻辣，贵州的酸辣，湘菜属于香辣，多用剁椒、豆瓣酱来调味。   红红火火的剁辣椒，浪哥捆鸡、酸萝卜牛百叶、紫油姜烧排骨、孜然牛肉、老姜炒鸡……还有各种秘制小龙虾和干锅，每一样都能让人垂涎欲滴。 乐山也许你知道成都是美食之都，其实它隔壁的乐山才是四川美食的顶流。有“味在四川，吃在乐山”之称。  乐山钵钵鸡，汤底是土鸡熬的高汤，整鸡切块穿成串，浇上灵魂藤椒油激出辣椒的辣味，再配上各类爽口的荤素串串。   除此之外，翘脚牛肉、油炸串串、甜皮鸭也都是乐山小吃响当当的招牌。如果吃多了辣食，一碗清甜解腻的凉糕可以救舌尖于水火。 欢迎关注@绕着地球玩，分享有趣的目的地和小众玩法 |
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