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减肥吃什么最高效?“三高”食物,让减肥效率提高一倍!

 营养师轻妞 2022-04-08

吃什么食物最减肥,一直是大家最关心的问题,没有之一。

之前,轻妞也为大家分享了很多减肥推荐的食物,但食物的品种实在太多了,全部一一罗列未免有点太繁琐。

所以,今天轻妞准备分享3类食物,只要符合这3个特点的食材,减肥都可以放心吃!

01

高蛋白食物

蛋白质,是身体所需的三大营养素之一,也是肌肉生长必需的原料。

如果,日常饮食中,蛋白质的摄入量不足,肌肉就会大量流失,体脂率就会增高,基础代谢就会降低,更容易变胖。

而且,蛋白质的分子比较大,消化比较缓慢,能带来更强的饱腹感,身体想要消化蛋白质也要消耗更多的热量(食物的热效应),吃高蛋白的食物,能让你更耐饿,燃脂速度也更快。

推荐食物去皮鸡肉(鸡腿、鸡胸)、猪里脊、瘦牛肉、鱼肉、虾、海鲜、豆腐、牛奶、鸡蛋等。

☆食物的热效应:人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,还要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,也需要额外消耗能量,咀嚼和消化难度大的食物,消耗的热量也就更多。

02

高纤维食物

膳食纤维不含热量,却因为消化难度大遇水膨胀的特点,饱腹感特别强。

我们感知到饿,一个很大原因是肠胃内的食物被排空了,高纤维的食物,消化缓慢,能延长肠胃排空的时间,维持更持久的饱腹感。

膳食纤维遇水膨胀的特点,让它能在肠胃中,体积增大N倍,胃一直觉得胀胀的,更不容易饿!

而且,身体消化高纤维食物,也要消耗比其他易消化食物更多的热量(食物的热效应),更有助于减肥!

此外,膳食纤维还能帮助改善肠道益生菌生长环境、调理肠胃,并养成“易瘦体质”。

推荐食物:燕麦、糙米、玉米、菌菇、魔芋、海带、秋葵等,《中国居民膳食指南》建议,成年人每人每天应摄入30g膳食纤维。

一定量的膳食纤维摄入,能够帮助调理肠道菌群,提高肠胃消化能力,但过量的膳食纤维,会增加肠胃消化负担,务必适可而止。

03

高钾食物

钾元素,是人体内不可缺少的元素,一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。

《美国临床营养学》杂志就曾发表的一项研究显示:在饮食中,补充适量的钾元素,能够让你最大限度地保持肌肉数量。

反之,如果身体缺少了钾元素,就会出现疲惫、乏力、肌肉流失、运动量减少、运动强度降低等问题。

此外,钾元素还有加速身体排水的效果,容易水肿的小伙伴,一定要多吃一些高钾的食物。

推荐食物:土豆、菠菜、香瓜、金枪鱼、海带、紫菜、番茄等。

日常饮食中,多吃上述“三高”食物,让你的减肥事半功倍,千万不能错过!

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