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推荐6道孩子特别喜欢吃的家常菜,每次上桌可以多吃一碗米饭

 天选小丑 2022-04-11

大家好这里是小慧说美食,今天小慧分享给大家六道孩子特别喜欢吃的家常菜,做法简单营养美味每次上桌孩子可以多吃一碗米饭,在家试着给孩子做一下吧!

一?、麻辣?小龙虾?

1、准备?食材:

龙虾?、油焖大虾?酱料?、生姜?、料酒?、蒜瓣?、花椒?、鸡精?、啤酒?、生抽?

2、麻辣?小龙虾?的做法:

(1)小龙虾处理清洗干净,生姜蒜瓣切好。

(2)小龙虾冷水下锅,加入适量的生姜和料酒焯水片刻捞出沥干水分备用。

(3)锅中热油爆香生姜蒜瓣和花椒,加入小龙虾翻炒片刻。

(4)再加入油焖大虾酱料,炒香后倒入适量啤酒和水翻炒均匀。

(5)最后倒入适量生抽和少许鸡精,盖上锅盖焖煮至龙虾熟透即可,麻辣鲜香特别好吃孩子喜欢吃!

二?、粉蒸肉?

1、准备?食材:

五花肉?、南瓜?、生姜?、蒜瓣?、蒸肉米粉、生抽?、蚝油?、老抽?、五香粉?、食盐?、豆瓣酱?

2、粉蒸肉?的?做法?:

(1)五花肉洗净切片,生姜切丝,蒜瓣剁成末,南瓜洗净去皮切块备用。

(2)

腌制?五花肉?:

五花肉?放入碗中?加入?适量的生姜?蒜末?、生抽?、老抽?、蚝油?、豆瓣酱?、五香粉?、食盐?抓?拌均?匀?腌制20分钟?入味?备用?。

(3)腌制好的五花肉加入适量的蒸肉米粉抓拌均匀备用。

(4)盘中放入南瓜和五花肉片,倒入适量的清水水开上锅蒸30分钟至熟透。

(5)蒸好后出锅撒上少许葱花点缀即可开吃啦,软糯闲香做法简单孩子喜欢吃!

三?、鱼香?茄子?

1、准备?食材:

茄子?、生抽?、陈醋?、白砂糖?、食盐?、淀粉?、葱蒜?、小米椒?、豆瓣酱?

2、鱼香?茄子的?做法?:

(1)茄子洗净切长块,小葱蒜瓣切好备用。

(2)

酱料?:

碗中?加入适量的生抽?、陈醋?、白砂糖?、食盐?、淀粉?适量?清水?拌匀?备用?。

(3)锅中热油爆香蒜瓣,倒入一勺豆瓣酱放入洗净的茄子炒香。

(4)再倒入调好的酱料,放入适量的小米椒翻炒均即可出锅。

(5)出锅装盘撒上少许葱花点缀即可开吃啦,色香味美配上大米饭好吃到停不下来!

四?、酱汁?豆腐

1、准备?食材:

豆腐??、蒜瓣?、生抽?、老抽?、蚝油?、白砂糖?、食盐?、淀粉?、鸡蛋?

2、酱汁?豆腐的做法:

(1)豆腐切小块,小葱切成葱花,蒜瓣剁成末备用。

(2)

酱料?:

碗中放入?适量的?淀粉?、白砂糖?、生抽?、老抽??、食盐?、蚝油?适量?清水拌匀?备用?。

(3)碗中打散一枚鸡蛋放入豆腐块均匀裹上蛋液,放入锅中煎至金黄色捞出备用。

(4)锅中热油爆香蒜末,放入豆腐倒入调好的酱汁翻炒均匀。

(5)出锅撒上葱花点缀就可以开吃啦,营养美味软嫩可口老少皆宜!

五?、烧汁?鸡翅?

1、准备?食材:

鸡翅中、小葱?、生姜?、花椒?粒?、八角?、干辣椒?、蒜瓣?、食盐?、生抽?、白砂糖?、老抽?、料酒?

2、烧汁鸡翅?的做法:

(1)鸡翅洗净改刀,小葱切段,生姜蒜瓣切好被用。

(2)

腌制?鸡翅?:

鸡翅放入碗中?加入?适量的料酒?和?生抽?抓匀?腌制?15分钟?入味?备用?。

(3)锅中热油放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角爆香。

(4)放入腌制好的鸡翅开小火煎至两面金黄色,加入适量的酱油和水中小火炖煮。

(5)炖至汤汁浓稠,加入少许食盐和白砂糖调味即可出锅装盘开吃啦,好吃到停不下来孩子特别喜欢吃!

六?、脆皮香蕉?

1、准备?食材:

香蕉?、鸡蛋?、玉米淀粉?、面包糠?

2、脆皮香蕉?的?做法:

(1)香蕉去皮均匀的裹上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液和面包糠依次做好。

(2)锅中热油放入香蕉中小火慢炸至金黄色即可,不要炸太久以免影响口感!

(3)捞出控油盛入盘中就可以开吃啦,外酥里嫩软糯香甜孩子喜欢吃!

以上六道孩子喜欢吃的家常菜做法大家都学会了吗,学会了给孩子在家试着做一下吧!

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