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花医生趣谈 百家号 花生是糖尿病“导火索”？医生：若想胰岛强壮，3种食物或早忌口 发布时间：2022-04-04 12:17:23 导语：糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。 糖尿病是一种非常典型的慢性代谢病，若是身体中的糖代谢出现异常，胰岛抵抗力就会降低，容易使血糖出现波动，从而会引发糖尿病。
根据有关数据得知我国糖尿病患者已经高达1.13亿，而且发病率每年还在不断的增长中，甚至还慢慢趋于年轻化。之所以会出现这种情况，是因为人们的生活习惯和饮食习惯不健康而导致的。 有人认为之所以会出现糖尿病是因为花生而导致的，那么花生是糖尿病的导火索吗？不妨一起来了解一下吧。
花生是非常常见的一种坚果，尤其是在过年过节的时候都少不了花生的身影。花生的口感比较清脆，而且也常常被人们当成零食来食用。 但也正是因为花生越来越受欢迎，有众多关于花生不好的言论慢慢的出现，有很多人认为适当的吃花生能够保护心脑血管，但也有人认为吃花生会使血糖升高从而引发糖尿病，那么真相究竟是怎样的呢？
从健康以及花生所富含的营养角度上来看，花生中的脂质为不饱和脂肪酸，能够很好的帮助人体保护心脑血管健康。 但是千万不能收入过多，若是收入过多会使脂肪出现升高，引发肥胖。同时若是身体中堆积的脂肪过多，没有办法及时排出体外，就会使胰岛功能负担出现增加，容易引起糖尿病。 因此对于糖尿病患者来说，如果想要控制血糖，可以适量的吃花生，但是一定要切记千万不要吃太多，每天可以吃几粒或者是十几粒。
1.高淀粉的食物 比如说馒头，米饭，土豆等这些食物都是淀粉含量比较高的食物，若是进入肠胃后，会通过消化转化成碳水化合物。 而碳水化合物是糖的主要来源，若是摄入过多的高淀粉的食物会使血糖出现不稳定的情况，因此对于糖尿病患者来说，最好是要少吃高淀粉的食物，多吃一些粗粮。
2.糖分含量过高的水果 虽然说在水果中有着众多的营养物质所存在，但是对于糖尿病患者来说，却不是适合吃所有的水果。 因为在很多水果中含糖量都非常高，比如说桂圆，石榴香蕉等，这些水果的含糖量在14%以上，为了能够防止血糖波动出现过大，建议大家要少吃或者是直接不吃含糖量过高的水果。
3.全脂牛奶 众所周知，牛奶中有着非常丰富的营养物质，经常喝牛奶能够帮人体补充一定的钙质，特别是对于中老年人来说，经常喝牛奶能够很好的预防骨质疏松的出现。 对于糖尿病患者来说，适当的喝牛奶能够给身体补充一定的钙物质，但是在选择牛奶的时候，应该要选择低脂牛奶，而并不是全脂牛奶。 若是糖尿病患者经常喝全脂牛奶的话，会使身体中的热量和脂肪堆积过多，从而会直接影响到血糖的稳定。
1.苦瓜 对于高血糖以及高血压人群来说，吃苦瓜能够很好地控制病情，而且糖尿病患者若是能够吃苦瓜的话，也能够帮助身体中的胰岛素更好的分泌，从而更好的去稳定血糖值。
2.黑木耳 黑木耳是降血糖最常见的一种食物，而且黑木耳也是一种药食同源的食物，受到了众多人的喜爱。 对于血糖偏高的患者来说，经常吃黑木耳能够起到降血糖的功效，但是在吃黑木耳时千万不要会影响到身体健康。
3.洋葱 虽然说洋葱吃起来有一点辣辣的味道，但是却没有刺激性的物质所存在，对于糖尿病患者来说也能够起到辅助治疗血糖的功效。 在洋葱中的营养物质也能够帮助人体血管进行更好的扩张，能够预防动脉粥样硬化，因此不论是血糖高还是血压高的患者来说，适当的吃洋葱都有着一定的好处。
4.山药 山药是人们公认的一种养胃蔬菜，其实山药也能够帮助人体保持血糖的稳定，防止胰岛素分泌出现不足的现象。 因此对于人体来说，如果想要养胃想要稳定血糖的话，山药则是一大首选。
结语：通过上面这篇文章我们得知，花生并不是糖尿病的”导火索“，只要控制好摄入量即可。 |
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