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痛风急性发作期时，红、肿、热、痛的症状明显，而过高的嘌呤可转化成为尿酸，加速痛风急性发作，所以痛风急性发作期每天摄入的嘌呤量应严格限制在150毫克以下，禁用高嘌呤类食物，少用中嘌呤类食物，以低嘌呤类食物为主。 具体说，就是要多吃蔬果，因为它们多为碱性食物，可以促进尿酸的排出。 但果糖宜少摄入，因为它可加速尿酸的合成，所以蔗糖、蜂蜜、碳酸饮料及果汁等均不宜食用。 蔬菜中的荚豆类，如扁豆、黄豆芽等含嘌呤较高，急性期应限制食用。
糖尿病合并痛风者补充蛋白质，急性期应以谷类、牛奶、蛋类（这些食物嘌呤低）为主；慢性期根据病情，在限量范围内，安排一些含少量或中等量嘌呤的食物，如禽肉、鱼肉（煮过弃汤）及豆制品（豆浆、豆腐、豆腐干等，少吃红肉，避免吃炖肉或卤肉。提醒，糖尿病合并痛风者吃肉时可以将肉先用水煮一遍，然后弃汤再进一步配菜烹调后食用。 痛风者应多饮水，以利尿液的稀释，促进尿酸的排出。心肾功能正常者，至少每日饮水2000~3000毫升(2000毫升水相当于250毫升的杯子8杯)。 注意睡前一定要喝水，即使在半夜，最好也起来喝点水，以免晚上尿液浓缩。肾功能不全者，应在严密观察下进行液体补充。 大部分食物中都含有钾，蔬菜和水果是钾的最好来源。由于钾主要从尿中排出，因此临床上有句话一“见尿补钾”，就是说如果要补钾，只有见到排了尿才能补。 大家或许知道，高钾膳食可降低血压，“限盐补钾”已成为防治高血压的基础措施。那痛风者吃高钾食物又有什么意义呢？ 研究发现，钾可减少尿酸沉淀，有助于将尿酸排出体外。所以，痛风者可适当多吃高钾食物，如土豆、西芹、菠菜、空心菜、油菜、桃、杏、黑木耳等。 酒里都含有酒精，酒精在肝脏代谢时伴随嘌呤分解代谢增加，导致其终产物尿酸的增高；同时，酒精能造成体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。另外，酒精本身含有大量嘌呤物质，尤其是啤酒比其他酒类所含嘌呤要高10倍多。 因此，痛风者应严格控制酒类，最好戒酒。 科学研究发现，维生素C能降低血液中的尿酸水平，所以多从食物中摄取维生素C，可降低发生痛风的风险。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜与水果，痛风者可以多吃以下高含维生素C的果蔬。 您觉得本文对您有帮助，请加关注、转发朋友圈，别的糖友们一定会非常感激您！ 文章来源糖尿病网，版权为原创作者所有，如有侵犯权益，请联络我们删除。 视频：年纪大了，血糖高了一点，怎么锻炼控制？（来源腾讯视频） |
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