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生活中最具烟火气的地方莫过于菜市场，很多朋友喜欢去菜市场买菜，认为菜市场的菜新鲜，种类更多，且可以议价。虽然菜市场的菜品种类很多，大家可能想买啥就买啥，不过也有一些东西是不值得买的。以下这4种食物是菜市场里“最脏的”，价格便宜，吃多了对健康无益，我们却偏偏抢着买。现在我们就来一起看看，都有哪些食物吧。 第一种：腌咸菜 我们逛菜市场时有很多散装的咸菜坛子，如酸豆角、泡菜、榨菜、酸菜等，品种非常多，好吃又开胃。但这类咸菜本身没有什么营养，而且菜市场里每天人来人往，空气中遍布灰尘和细菌，长时间暴露在市场里很容易变质，此外，我们一般无法查清腌制咸菜的生产厂家，很多都是无牌无证的小作坊生产加工的，卫生堪忧，所以建议不要购买。 第二种：剁好的肉馅 有些人为了图方便，都喜欢买菜市场里的现成的肉馅，这些肉馅肥瘦适中，无论是包饺子、蒸肉包、炸肉丸……都是美味又省事。但这些剁好的肉馅大都是卖猪肉剩下的边角料，一般人是看不出来的，非优质鲜肉所制，而且所用的绞肉机每次绞肉后，多少都会有一些肉屑存留在绞肉机内，长期以往，卫生状况不容乐观，所以，咱们还是买肉自己回家剁，最好别买现成的。 第三种：熟食卤味 熟食卤味之类的食物，例如鸡爪、鸡腿、鸭脖、卤牛腱、烧鸡等都是切好摆盘的，很多上班族都喜欢在下班后买点回家吃，吃着香，还能下酒，非常的方便。但是很多人都不知道，卤菜中都是食品添加剂，还有很亚硝酸盐，非常不健康，而且熟食暴露在外最容易滋生细菌，如果保存不当很容易坏掉的，变质的食物吃下去就会拉肚子，所以卤味熟食还是要少买。 第四种：散装火锅丸子 菜市场会销售一些散装的速冻丸子，比如牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒等等，这些丸子价格便宜，形状各异，迎合了不同顾客的口味。但这些火锅丸子除了本身没什么营养外，由于没有包装，看不到生产日期和保质期，还容易串味、滋生细菌，所以散装火锅丸子不要买，要买建议大家买那种有牌子包装的丸子。 |
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