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春天就是一个要春游的季节，周末约上一群好友，带上家里的小朋友，在满是春意的公园里或者是郊外，坐在草地上，吃着小零食，看着满天的风筝，别提多惬意了！分享几款我最喜欢的小零食的做法，不管是春游还是追剧，都少不了要有小零食的陪伴，这几款小零食简单好做，用料健康，吃起来放心。 第一款：蔓越莓手指麻薯  蔓越莓手指麻薯的做法如下： 食材准备：鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。 步骤一：一个鸡蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，搅拌均匀。 步骤二：再加入15克白糖，适量的蔓越莓碎，糯米粉170克，搅拌均匀，没有干粉。 步骤三：装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，放入烤盘，预热至170度，烘烤15分钟即可。特别简单的一款小零食，酸酸甜甜的，喜欢软糯口感的一定要试试这款。 第二款：香葱曲奇饼干  香葱曲奇饼干的做法如下： 食材准备：糖粉，黄油，牛奶，玉米油，小葱，低筋面粉等。 步骤一：碗中80克的黄油常温放置软化，加入20克糖粉，搅拌至没有干粉的状态，用打发器低速打发至蓬松发白，加入40克的玉米油，再次打发均匀，加入常温的55克牛奶，搅拌均匀。 步骤二：适量的小葱切碎，加入碗中，再加入200克的低筋面粉，最好过一下筛，继续搅拌至无干粉的状态，装入裱花袋里。 步骤三：准备好烤盘，挤成自己喜欢的形状，烤箱预热至180度，烤22分钟即可。葱香味十足，特别的酥。 第三款：奶香椰蓉蛋挞  奶香椰蓉蛋挞的做法如下： 食材准备：鸡蛋，玉米油，牛奶，奶油，白糖，低筋面粉，椰蓉等。 步骤一：碗中打入一个鸡蛋，再加入20克玉米油，牛奶30克，奶油40克，白糖30克，搅拌均匀。 步骤二：筛入低筋面粉15克，椰蓉30克，搅拌均匀，盖上盖子静置20分钟。 步骤三：20分钟后，再次搅拌均匀。倒入准备好的塔壳里。烤箱预热至200度烤10分钟，再转190度烤15分钟即可。 第四款：芝麻薄脆  芝麻薄脆的做法如下： 食材准备：鸡蛋，白糖，玉米油，玉米淀粉，低筋面粉，芝麻等。 步骤一：碗中打入三个鸡蛋，把蛋黄分离出来，只留蛋清，再加入55克白糖，30克玉米油，搅拌均匀。筛入5克玉米淀粉，45克低筋面粉，再次搅拌均匀，倒入100克芝麻，搅拌均匀。 步骤二：装入裱花袋中，剪个大一点的口，挤在烤盘上，160度15分钟即可。放凉以后真的很薄脆啊，吃起来特别酥脆，跟网上买的一样好吃。 第五款：土豆薯饼  土豆薯饼的做法如下： 食材准备：土豆，玉米淀粉，番茄酱等。 步骤一：土豆洗净切片，上锅蒸熟，再也成泥，加一勺玉米淀粉、适量的黑胡椒、盐，揉成光滑的面团，擀成大面饼，再切成方块，表面刷一层油。 步骤二：把土豆放进空气炸锅里，180度烤15分钟，中途翻个面。粘上番茄酱或者自己喜欢的酱都可以，太酥脆了，一口一个，小朋友的最爱了。 第六款：燕麦芝麻饼  燕麦芝麻饼的做法如下： 食材准备：燕麦片，低筋面粉，红糖，盐，椰蓉，黑芝麻，玉米油等。 步骤一：把100克燕麦片，60克低筋面粉，30克红糖，20克黑芝麻，20克椰蓉，1克盐，放在一个大碗中，搅拌均匀。 步骤二：再加入45克的玉米油、45克的清水，搓成大小差不多的小圆球，再压扁，放进烤箱里，用170度烤20分钟就可以了。 吃起来太香了，酥脆的口感，搭配丝丝的甜味，香甜可口。 |
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