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炸油条，用小苏打和泡打粉都不对，厨娘分享正确做法，蓬松香酥脆 油条、小苏打和发酵粉是不对的。厨师分享正确的方法，即蓬松、芳香、酥脆 油条、小苏打和发酵粉是不对的。厨师分享正确的方法，即蓬松、芳香、酥脆 你早餐喜欢吃什么？事实上，不仅南北之间存在巨大差异，个人之间也存在巨大差异。例如，一些人喜欢吃油条，一些人喜欢吃面包，一些人喜欢喝豆浆，一些人喜欢喝牛奶。对于我们家来说，我仍然最喜欢豆浆和油条的搭配。
事实上，如果你早上想吃油条，下楼去逛逛，你可以把它们买回来。但我总觉得外面的东西不干净，吃起来不安全。尤其是油条，他们害怕添加添加剂。如果家里有孩子，他们真的不敢冒太多风险。
事实上，在家里炸油条也很简单。我想是时候早起了。如果你想炸油条，你会用小苏打还是发酵粉？事实上，如果你想炸掉松脆的油条，这两件事是错误的。今天，厨师将分享正确的做法。
[油条] 配料：面粉200克，糖10克，酵母粉2克，盐适量，鸡蛋1个 1.首先，我们把面粉、糖和酵母粉混合在一起搅拌。然后我们往里面打一个鸡蛋。接下来，我们开始搅拌面条。
2.往面粉中加水，不要一次倒太多，一点一点地倒进去，搅拌均匀，直到混合成相对柔软的面团。我们把面团揉匀，然后在表面覆盖一层塑料薄膜，把它放在一边，让它醒一会儿。
3.夏天醒来很快。看起来是30分钟。只要面团比以前大一倍，就意味着它没问题。如果是冬天，我们必须找到一个温暖的欢迎，或者提前一个晚上醒来，第二天早上做油条。
4.醒来后，我们取出面团放在砧板上。这种面团不需要用力揉捏。我们可以直接把它排列成椭圆形，然后用擀面杖把它擀成长方形。接下来，把面团切成条状。
5、然后把两把放在一起，用筷子把它压在中间，然后紧紧地夹在两端。一定要紧紧捏住两个头，以防在油炸时裂开。接下来，往锅里再倒一点油。油温达到50%后，放入油条，开始油炸。
6.油炸至表面呈金黄色，看起来鼓起来。把油排干，取出。趁热吃。 油条，没有发酵粉，没有小苏打，只有酵母粉，你可以煎美味的油条。趁热吃。它又香又脆。美味在你嘴里传播。让我们快点试试。
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