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学会4个瘦子的吃饭习惯,一天少吃25%,体重慢慢瘦下来!

 营养师轻妞 2022-04-19

减肥,最主要的原因是吃得太多,热量摄入超标。

想要减肥,就要控制饮食量,做到热量摄入<热量消耗,但这也是大多数胖子们难以做到的!

很多时候,不是大家不够克制,而是因为,控制饮食,实在太难了!

今天,轻妞就来为大家分享4个瘦子们的吃饭习惯,养成这4个习惯,不用刻意控制,也能少吃25%的热量,慢慢就瘦下来了。

习惯一

饭前喝水500毫升

这个方法,轻妞推荐过无数次了,但很多人总不以为然。

但是,有研究显示:在饭前有喝2杯水习惯的人,比饭前不喝水的人能少吃22%的量,摄入大约500毫升的水,就能让你这一餐少吃大概100大卡的热量。

此外,还有实验显示:如果在午餐和晚餐前各喝500毫升白开水,10周下来,就能比没有这种习惯的人多瘦3斤左右。

这是因为,饭前喝水,能用无热量的白开水,占用一定的肠胃,混一个“水饱”,进而帮助减少正餐饮食量

这样一个小的习惯,并不难做到,就能帮你少摄入那么多的热量,千万别错过了!

习惯二

细嚼慢咽,放慢吃饭速度

国外曾经有这样一个研究:要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里;而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。

此外,还有研究显示:狼吞虎咽的人比细嚼慢咽的人,发胖的概率增高4.4倍,一顿饭吃20-30分钟的人,能减少约25%的饮食摄入量。

这是因为,吃饭速度太快,不仅会加重肠胃消化负担,还会因为肠胃和大脑之间信息的延迟,导致进食量增加。

我们是否吃饱,不是由肠胃决定的,而是由大脑决定的,肠胃“饱了”之后,会发出“吃饱了”的信号给大脑,大脑接收到“吃饱了”的信号后,才发出“停止进食”的指令,这之间约有20分钟的信号延迟,如果吃饭速度太快,大脑接收到“吃饱了”信号的时候,往往已经吃超了

不用让自己辛苦克制少吃,只要细嚼慢咽,减慢吃饭速度,就能减少饮食量,多轻松啊!

习惯三

吃足够的蛋白质和膳食纤维

蛋白质和膳食纤维的饱腹感都相对更强,能避免快速饥饿引起再次进食。

国外曾经有一项研究,研究人员比较了两款卡路里相同的早餐:一款包含有鸡蛋,另一款把鸡蛋换成了硬面包。

8周之后,对于参加研究的志愿者进行对比,吃鸡蛋作为早餐的一组,65%的人体重降低,16%的人体脂率降低。

还有研究显示:膳食纤维高的食物有豆子、豌豆、奇亚籽、鹰嘴豆等,这些食物相比同热量的其他食物,能够增加31%的饱腹感。

如果,一个成年人每天多吃14g的膳食纤维,一天就能减少10%的热量摄入,坚持4个月时间就能顺其自然的瘦3-4斤

除了饱腹感强之外,高蛋白、高纤维的食物,因为消化难度大,还能更有效地利于“食物的热效应”来减肥,效果加倍!

☆食物的热效应:人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,还要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,也需要额外消耗能量,咀嚼和消化难度大的食物,消耗的热量也就更多。

习惯四

少油、少盐、少糖、少辛辣

100克植物油,含有约900大卡的热量,一份菜肴放5克油和20克油,热量相差135大卡

此外,高油、高盐、高糖、辛辣的重口味食物,会增加主食的摄入量,一顿饭下来,增加的整体热量摄入,就更多了!

反之,如果能做到清淡饮食,少油、少盐、少糖、少辛辣,就等于少吃了很多热量。

仅仅上述4个习惯,就能至少帮你减少一天25%的饮食量,还不用刻意控制饮食,不用挨饿,是不是减肥就很简单了?

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