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相关链接：2019年1-2月份“绿安杯”枣文化全国征文大赛(奖品丰厚) 红红的枣子，泡在白净的酒水中，过上一段时间，红枣酒就成了。淡黄淡黄的酒水，微微发甜，村里男女老少都喜欢喝，因为喝红枣酒，本身就是一件具足福气的事情。 村里的“郑喜酒”，喜酒好酒，对红枣酒有独到见解。他说，红枣酒最重要的是红枣，要选上等的红枣，这样泡制的酒才好喝，不伤身。为了找到好枣，郑喜酒曾遍寻山山沟沟，终于找到一种野红枣，个头很小，还有点硬，但泡制的酒，特别有味道。 我母亲则说，红枣泡酒虽好，但还能做更好吃的红枣稀饭。每年枣子成熟季节，母亲便会去山里外婆家一趟，回来时必定有一大包红枣。挑选一个出太阳的天气，母亲就把红枣倒在簸箕里晾晒，并将模样与成色好的红枣归入泡酒那类。其他红枣，就用来做红枣稀饭。 冬月里，天气寒冷，母亲拿出一捧红枣，在热水里泡散开，然后生火做稀饭。母亲说，先把红枣煮到五分熟，再下米，这样稀饭煮好了，红枣则刚刚好。每次做红枣稀饭，母亲必定取出腌制的咸菜，作为下饭菜，还会特意煮一碗盐水胡豆，给喝红枣酒的父亲作下酒菜。
红枣稀饭下咸菜，吃得我们既甘甜美味，又温暖舒坦。父亲喝了红枣酒，有了些醉意，话也多了。 “你们可知道红枣是富贵果啊。”父亲夹着红枣皮，不愿扔掉，放进嘴里嚼着。 我们都竖起耳朵，听父亲讲故事。 父亲说以前人家，只有到了过年或遇上嫁女娶媳妇，才有红枣。而那红枣并不是用来吃的，比如过年，在桌子上放几颗红枣，寓意富裕吉祥。娶媳妇，必定在床上放红枣，这叫做早生贵子。总之红枣可不是像现在这样，随时都能吃到的。 那年，正巧遇到隔壁院的大婶的闺女出阁，嫁妆里便有一袋红枣，数目是一个吉利数。新郎上门接新娘的时候，大婶便一样一样将嫁妆放到箩筐里，放一样就哭一声，拿到红枣了，就念叨：我女儿到了新家，像这红枣，日子过得红红火火，生的孩子，就像这红枣，聪明富贵，人见人爱。出阁的闺女听了也跟着哭。这一幕出阁哭戏，被人们所乐道。年纪大的长辈说，这是哭喜，这才像嫁女儿的样子啊。 还有年，出外打工回乡来的家族后生，因为发了财，宴请家族人吃饭。总不能空手赴宴吧，送钱，不仅容易淡薄感情，而且那后生本就发财，不缺钱，送了后生也不会要。该怎么送礼呢。 父亲抽着烟说，“农村人金贵的东西都是土生土长的，红枣吧。” 于是红枣就成了礼品，后生看见那么多红枣，很惊讶，不知何意。父亲就解释说，你三十岁不到，就大发财了，实在不容易，红枣就是发财趁早，红红火火。后生听了高兴坏了。 多年后，我在城里工作，常常往返城乡之间，父亲偶尔会放一包红枣在我的旅行袋里。父亲说，就当零食吃吧。 路途上，每当吃着父亲给的红枣，就有一股温暖的滋味，一直到如今。 文/罗波 【作者简介】 罗波，男，汉族。长于乡野，居于山城。中国散文学会会员。重庆九龙坡区作协会员，书协理事。 文字友情—给你温暖心灵的温度 汇聚天下文友，传递文字友情！
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