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谷雨后,全年第一个进补时机来了!一定要给孩子试试这碗健脾汤

 woainijingzhi 2022-04-20

《黄帝内经》曰:'人能应四时者,天地为之父母’,这说明了古人早就领悟到顺时养生的重要性。其实养孩子更是这样的道理,也是需要根据每个季节、每个节气去调整衣食住行的侧重点。所以,这四年以来,每到一个节气,我都会写一篇节气的文章,跟家长说说接下来的调护重点。今天是谷雨,是春季的最后一个节气,接下来马上就会进入夏季了,下面我就会讲讲未来的半个月家长要重点做些什么。

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谷雨,源自于古人“雨生百谷”的说法。《月令七十二候集解》曰:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”。这说明了谷雨以后,天气暖和,雨水会逐渐增多,落到泥土里,谷物借势生长。只要在这个时候,耕耘得法,在今年秋季就会有好的结果,好的收成,谷雨就是“种瓜得瓜”的好机会。

天人相应,养育孩子也是一样的。谷雨是全年第一个进补的时机,如果在这个阶段,家长可以掌握调补的关键,孩子的体质往往都会有一个不错的提升;相反,如果没有把握好,到了夏季,孩子的病痛也会比较多。

 

谷雨后,是健脾补脾最重要的18天

● 谷雨后,脾土不稳

《黄帝内经》讲:“脾者土也,治中央,常以四时长四脏,各十八日寄治,不得独主于时也”,意思是,脾属土,掌握治理“中央”的位置。每个季节都有一个脏腑“轮值”,起到统领的作用,比如春季的肝,夏季的心,而脾在四季里主要是配合肝心肺肾四脏运作。到了各季的最后十八天,会配合当季的脏腑治理交接。

而谷雨是春季最后一个节气,此时正是肝脾共管,肝木要把“权力”平稳移交给心火的关键时期。这段时间脾气是很充盛的,但也是不稳定的,所以家长一定要顾护好孩子的脾胃,要减少阻碍脾胃运转的因素,比如少让孩子积食,避免孩子水湿内停,出现湿气重的情况。

否则,孩子就会很容易感冒、发烧,到了夏季也很容易感染一些传染病,如疱疹性咽峡炎、手足口等。临床上,每年春夏换季都是我最忙的时候,很多孩子都跑来门诊找我看病,这其实就是孩子脾土功能不足、脾土状态不稳定的缘故。

● 谷雨后,脾气渐旺

春主肝,春季肝木当令,孩子肝常有余,很容易就会出现肝木过亢的情况。肝木克脾土,过亢的肝木会导致脾土衰弱。但来到春季最后一个节气,肝木会逐渐衰弱,对脾土的攻击也会变弱,脾会逐渐旺盛起来。

夏主心,夏季心火当令,“心火生脾土”,心火的旺盛也会让脾旺盛起来。脾旺则胃强,孩子的消化功能也会更为旺盛,有利于营养的吸收,所以谷雨后是全年第一个健脾进补的大好时机。

春生夏长,到了夏季,孩子的能量会从“生”转变“长”,而脾胃正是主持一身气血运化的,有了好的气血,夏“长”才能有源源不断的能量供给。只要家长保证孩子的消化状态好、不积食,他们就可以在一日三餐当中摄入营养,也会长得更快、更好。

 

谷雨做好调补,为过渡到夏季打下基础

谷雨后,农民们都会很注意养护田地,会耕田翻地、播种施肥。五脏当中,脾和土相对应,所以在这个时候,家长也要帮孩子的脾土“翻翻地”、“播播种”,具体要做好以下两点:

● 翻地松土——消积、祛湿,为脾土扫清障碍

一般来说,阻碍脾胃运化的两大因素是“积”和“湿”,所以要扫清障碍也要从消积和祛湿入手。

1、及时消积,每天坚持“10秒判消化”

谷雨前后,阻碍脾胃运转的第一个因素是“积食”。所以,家长要每天坚持“10秒判消化”,观察孩子的舌苔、口气、大便、睡眠,如果有一项或以上不正常,就提示孩子积食了,要第一时间用新三星汤消积,配合素食,坚持2~3天。

谷雨后,湿热渐重,孩子脾胃运化水湿的能力是不足的,如果不及时消积,下一步就会出现内湿,甚至湿滞,到时候就更难处理了。湿滞伤脾,脾气受损就是阳气受损,不祛湿,你会发现孩子根本没办法“补”得进去,或者一补就很容易上火。所以,进补的第一步就是要控制好消化,及时消积。

2、健脾前,不要忘了先祛寒湿

在刚过去的冬季和春季,南方地区气候寒冷潮湿,寒湿之气很容易会困住在脾土。谷雨后,基本不会出现冷空气了,所以家长要抓紧时间松松孩子身体的“土”,驱赶寒湿之气。

百病从寒起,寒邪最大的问题就是“寒凝气血”。孩子气血不好,气机凝滞,肯定会动不动就生病;加上到了夏季,气温升高,阳气浮越于体表,不趁着现在抓紧驱寒,孩子体内就会更加虚寒,肯定是动不动就生病的。家长可以帮孩子泡脚,一周2~3次,用温水泡15分钟左右,微微发汗为宜,都能起到很好的祛湿作用。而体质比较虚寒的孩子可以直接用感利通泡澡或泡脚,感利通由香薷、荆芥穗、艾叶、藿香组成,四个药材都是性味偏温的,搭配起来能祛风散寒,发汗解表,可以让寒湿之气通过汗液排出体外。在无热证时,一周1~2次,每次15分钟。

湿邪属于阴邪,最伤脾阳。谷雨以后,雨水会越来越多,湿气也会越来越重,家长可以在饮食上适当添加一些祛湿的食材,如陈皮、白术、五指毛桃、赤小豆、薏米、芡实、茯苓、土茯苓等,可以用这些食材来煲汤,逐渐加大祛湿的力度。

● 播种施肥——帮脾土进补

消积、祛湿的目的就是为了健脾补脾。谷雨后,家长要特别注意脾胃的调补,只有这样才能为孩子的体质打下坚实的基础,才能有足够的能量,支撑夏季的生长发育。小儿稚阴稚阳,脏腑功能幼稚,一定要以温和的平补、温补的形式来补脾气。

以下这碗健脾祛湿汤,在谷雨后给孩子喝最适合不过了。从今天开始,在接下来的两周里,每周可以给孩子喝1~2次,消化好、无病痛时用。但由于方中的芡实有涩肠止泄的功效,如果孩子长期有大便干硬、羊屎便、便秘的问题就不建议用了,可以用新四神汤代替,每周用2~3天。

新四神汤由山药、芡实、白扁豆、南杏仁四味材料组成,山药能健脾补肺,固肾益精;芡实能补脾,固肾,止泄;白扁豆能健脾化湿,和中消暑;而南杏仁能润燥补肺,止咳平喘,润肠通便,能中和芡实止泻的功效,另外,我还在里面加入了少量的银耳,同样能起到润肠通便的功效,可以作为日常保健的健脾方。

 

健脾祛湿汤

材料:土茯苓15克,白术10克,五指毛桃15克,芡实10克

做法:材料下锅,加约2碗水,小火煲至1碗即可,分次服用。每周1~2次。

功效:健脾祛湿

宜忌:

◆ 3岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

更多调理食疗方可查阅

《儿童食疗大全电子课》

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