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今年26岁的小王在公司一直被大家看做“健身达人”，很多人去健身房都能看到他的身影，一些女同事看到饮水机没水的时候总会第一个想到喊小王去帮忙。然而这天公司却来了一辆救护车，很多同事看到小王被医护人员用担架接走，都不敢相信自己的眼睛。
事情还得从半年前说起，当时小王偶然发现自己的脚腕有一点肿胀的迹象，按着有一点轻微的疼痛，不是很明显。小王觉得可能是自己健身过多，之后没有休息过来的原因，所以就暂停了健身，准备过一段看看。然而一段时间后情况不但没有减轻反而加重了不少，他的双脚都有了明显肿胀，特别是关节部位。 然而令小王没想到的是，他还没抽出空去医院做检查，就出现意外。这天小王正在公司开会，离开的时候他发现自己的腿和脚都在肿，一走路就钻心的疼，几乎意识都要模糊了，根本无法移动，实在没有办法只好叫来救护车。
在医院经过一番检查，结果显示小王的血压和血脂都比较高，尿酸更是高达965μmol／L，在肾脏部位形成了大量的尿酸结晶，造成肾脏功能异常，达到了肾脏衰竭的程度。而他的腿疼腿肿也都是尿酸过高形成的痛风症状。 医生：肉和它一起炖，无异于“服毒”，不少人还在这么吃 后来经过了解得知，小王患病和小王的饮食有很大的关系。小王是个肉食爱好者，特别喜欢吃鸡肉，自己也经常会自己动手研究各种鸡肉的吃法。而其中他最爱的就是传统的“小鸡炖蘑菇”，把鲜嫩的肌肉和大量香菇一起慢炖味道极其鲜美。但也正是长期这样的吃法，给他的身体带来了麻烦。 医生告诉小王，鸡肉本就含有可以导致尿酸升高的嘌呤，而恰好加入的香菇中也是含有大量嘌呤的，所以两者合一就是嘌呤大王，尿酸不停升高。而小王却毫不知情，这才导致病情失控，招来肾衰，比偶尔吃进去一些有害物质还可怕。
同时医生还提醒大家，这些日常食物也是升高尿酸的“推手”，不能长期大量食用 1、花生 花生是一种大家平时很常见的食物，其中还含有丰富的蛋白质成分。但是不建议尿酸高的人以及痛风的人吃花生的，花生中含有的嘌呤成分是不亚于里边的蛋白质成分的。 身体中的代谢器官不仅不能代谢掉嘌呤，还会把嘌呤转化为尿酸储存，长期以往尿酸就会成倍升高，析出尿酸结晶的话就会给肾脏带来难以想象的危害。
2、动物内脏 对于对多吃货来说，动物的内脏也是一大美食，他们可以用来涮火锅、烧烤以及做成卤味等等。也是我们随处都可以见到的美食之一。但是这种美食的嘌呤含量不低，不适合长期食用，很容易会导致人体的尿酸水平上升。
3、腌制咸菜 家家户户喜欢被一些咸菜，当没有什么胃口的时候，它可以帮助我们吃下好多的主食。但是这些咸菜是不适合吃太多的，它里边的盐分含量很高，长期吃咸菜会使体内更容易析出尿酸盐晶体，从而使我们更容易患上高尿酸引发的疾病。
日常坚持这一习惯，助你清除体内尿酸，免受痛风、肾衰的“折磨” 高尿酸的患者除了平时要多注意饮食的健康，还要注意日常多摄取具有降酸功效的物质栀子、葛根及茯苓等成分，都是传统的降酸中药材。能够帮助人体清理掉体内的尿酸盐晶体，排出多余尿酸，抑制痛风发作。 据学者的研究： 栀子中含有的栀子苷成分，具备提高人体代谢的功能，提升肾脏的代谢能力，促进尿酸的排泄，降低体内的尿酸含量。 葛根中具有清理体内毒素及尿酸的功效，它能够疏通我们的血管，使尿酸在人体的运输中更久流畅迅速，从而加速尿酸的排泄。 茯苓能够修复受损的关节，它能够帮助人体溶解关节部位的尿酸结晶，抑制尿酸结晶对关节造成伤害，缓解痛风症状。 平时如果不注意饮食的健康，很容易导致尿酸升高，特别是在过年过节大口吃喝的时候，建议多补充，稳定体内的尿酸水平，预防痛风发作。
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