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汪老是苏庄镇方坡村人，居住的东源头自然村距离县城约摸120里路。沿着弯弯曲曲的乡间小路，用了一个半小时才找到这里，这几乎是我去过开化最远的村庄了。踏进这个深山里的宁静小山村，群山环绕，蓝天白云，仿佛置身世外桃源。这里的温度比县城略低些，闭上眼，深吸一口气，似闻到了空气中甜蜜的气息。
汪老的家是一幢老式的平房，大大的院落，各式花草点缀其间。平地上晒着刚从高山上摘下的油茶籽。当然，院落里最显眼的就是摆放在围墙上的蜂桶了。
走进屋内细细打量，房子还是木头结构的，夏天必是特别凉爽的。门前摆放了小桌茶点，嘬一口深山绿茶，好不惬意。
在退休之前，汪老是苏庄镇校校长。“我热爱大山里的乡村生活，喜欢养蜂，享受这种农夫的生活。”养了50多年蜂，从一桶到如今的六七十桶，汪老如闲云野鹤般的生活因为有了它们的陪伴越发富有生趣。
“我养蜂主要是为了自己的兴趣，其次是供家人吃，几乎不卖。所以我每年只在秋季割一次，确保得到最纯正的蜂蜜。”说话的功夫，汪老便抄起家伙，打算给我们演示最传统的古法割蜂蜜。
割蜂蜜可是个技术活，看看围着蜂桶的那密密麻麻的蜜蜂便知道了。
汪老抓了一把晒干了的烟叶，用火点着，慢慢地靠近蜂桶，用烟叶燃着的浓烟驱赶蜂蜜。
受了烟熏，蜜蜂开始慢慢逃离，趁这时候，打开蜂桶，轻轻取出蜂巢。
会不会被蜂蜇这会儿是关键，一边割蜂巢，一边要小心把躲在蜂巢里的蜜蜂抖落。
看着被取出的蜂巢，不得不感叹蜜蜂的神奇，就像达尔文说的，蜜蜂的巢房是自然界最令人惊讶的神奇建筑。巢房是由一个个正六角形的中空柱状房室，背对背对称排列组成。 所有的蜂巢准备好，木锤捣碎，用棉布包裹碎渣，慢慢沥出蜂蜜。 我忍不住，偷尝了一小块刚取下的蜂巢，舔一小口，浓浓密密的甜味迅速在舌尖蔓延开来，“这味道甜过初恋啊！”这才是从大自然萃取的精华啊。 |
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