黄芪当归党参炖鸡

黄芪当归党参炖鸡 ：
材料：乌鸡一只，当归5克、党参10克、黄芪10克、红枣6个、枸杞子5克、姜片适量。
做法：
1.把以上材料清洗干净，切薄片，把红枣用清水泡一会；
2.去养鸡的人家买一只乌鸡，然后去毛，清理内脏，把鸡肉切块；
3.把乌鸡放在锅里用沸水焯一下，煮10分钟捞出来，准备锅，倒入适量的清水，把所有材料都放进去炖1个小时左右，最后在出锅前放入适量的调味料就可以了。
功效：气血双补、益脾养胃。