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小卤锅是陕西的一家牛肉干品牌，他最大的品类差异价值就是“小锅卤”。
在四喜品牌太极里，“好卖 - 购买理由清晰有力”。这意味光是找到购买理由不足够，这个购买理由必须体现品牌的优势，差异化、有价值、有创新，才能够称得上“清晰有力”。 当我们深度接触客户，走访工厂时。发现卤制牛肉干的锅个头小，不同于以往接触的工厂化大锅模式（一口大锅一般每次卤制50公斤左右的牛肉）。询问后才知道，这个锅是特别定制的，每次卤制牛肉不超过10公斤，这样卤出来的牛肉，更入味更醇香。 每次只卤10公斤肉，就意味着要定制小锅，严选用料、人工温控，都是更高的成本投入，消费者也将得到更好的食用体验。 最终，我们确立了“小锅卤，味更香”的品牌广告口号，“小锅卤的牛肉干，更精致的牛肉干”的核心定位。 这里需要注意的是，在品牌设计初期，客户竟然对这样的优势，当做理所当然，视而不见。 这是由于，客户对自己的产品，容易形成习以为常，熟视无睹的认知。这就好比“别人家的孩子多好多好” 一样。 想了解更多这个话题，可以阅读我们另一篇文章《为什么客户总认为自己产品没有差异化》 在品牌包装上，我们充分发挥了“更精致的牛肉干”这一理念，创作了“牛先生”，和区别与市场的固有印象，一个系列选用硬朗的黑色。
陕西的牛羊肉泡馍很超吃，牛肉干更好吃，欢迎大家品尝小卤锅~
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