一、凉拌杂蔬 食材:木耳,圣女果,黄瓜,鸡蛋 1.木耳提前泡发放入锅中煮熟,鸡蛋也煮熟。黄瓜,圣女果切好备用。 2.碗中加生抽,蚝油,醋,香油搅拌均匀,全部食材放入碗中淋上酱汁拌匀即可。 ![]() 二、凉拌黄瓜豆腐皮 食材:豆腐皮,黄瓜,香菜,小米辣」)辣椒粉,白芝麻,葱花,蒜 1.所有食材全部切好备用。锅中烧开水放入豆腐皮焯水2分钟,捞出过凉水。 2.碗中加入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,小米椒碎淋上热油。 3.加生抽,醋,白糖,蚝油搅拌均匀。 4.豆腐皮控干水分,加香菜,黄瓜丝淋入调料汁拌匀即可。 ![]() 三、虾仁蔬菜沙拉 食材:虾,鹌鹑蛋,鸡蛋,黄瓜,生菜,圣女果 1.所有食材准备好,锅中喷上橄榄油,倒入虾煎熟。 2.碗中加橄榄油,生抽,蚝油,醋拌匀。 3.全部食材放入碗中,淋上调料汁,撒上熟芝麻和胡椒碎拌匀即可。 ![]() 四、鸡胸肉沙拉 食材:生菜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、水果玉米. 1.胡萝卜切丁、西兰花切小、鸡胸肉切丁、玉米掰粒 2.锅中喷油,倒入西兰花、玉米粒和胡萝卜炒一分钟、倒少许水,盖上锅盖小火焖3-4分钟。 3.再切点鸡胸肉和生菜,撒.上黑胡椒海盐、浇_上油醋汁、搅拌均匀开吃! ![]() 五、水煮凉拌菜 食材:生菜,金针菇,鸡蛋,香菇,蒜,小米椒,葱,辣椒粉,白芝麻。 1.碗中加小米椒碎,蒜,粗辣椒粉,葱花,白芝麻淋上少许热油, 2.生菜,金针菇,香菇,鸡蛋煮熟放入碗中淋.上调料汁搅拌均匀即可。 ![]() |
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