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原创 | 怎么清蒸鱼又鲜嫩又没有腥味
原创 | 怎么清蒸鱼又鲜嫩又没有腥味。鱼本身有一股腥味,几乎没有人会喜欢这个味道,所以做菜的时候总会想方设法去除它。蒸鱼的时候,我...
以后想吃清蒸鱼了就像我这样做,鱼肉鲜嫩好吃没腥味#清蒸鱼
以后想吃清蒸鱼了就像我这样做,鱼肉鲜嫩好吃没腥味#清蒸鱼。
清蒸鱼时,这些窍门掌握了,肉质鲜嫩无腥,比饭店还美味
清蒸鱼时,这些窍门掌握了,肉质鲜嫩无腥,比饭店还美味。清蒸鱼突出的是“鲜”,鲜嫩是第一标准,因此买鱼的时候,挑选的鱼必须新鲜,...
清蒸鱼好吃小秘籍
清蒸鱼好吃小秘籍。很多人都喜欢吃清蒸鱼,但是清蒸鱼如果做不好也不好吃,会有腥味,火候把握不好,鱼的口感会很差。为了让鱼肉更鲜美,蒸前先将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内放进香菇片、...
做清蒸鱼时,万万不要再用蒸鱼豉油了!换成它,鱼肉更鲜,更入味
4:再教您一个终极的做法,只用于清蒸鱼,将处理好的鱼放在漏勺内,用滚烫的沸水浇淋鱼身,里里外外全浇一遍,达到去腥的效果。我们大多...
清蒸鱼,如何做出饭店味?大厨教你这样做,鱼肉更细更嫩,还不腥
大厨教你这样做,鱼肉更细更嫩,还不腥。清蒸鱼,如何做出饭店味?大厨教你这样做,鱼肉更细更嫩,还不腥清蒸鱼,如何做出饭店味?
为啥饭店做的炸鱼那么好吃,学会这3个技巧,鱼块酥脆金黄无腥味
为啥饭店做的炸鱼那么好吃,学会这3个技巧,鱼块酥脆金黄无腥味。我们在炸鱼块的时候,一般就是把鱼清洗干净之后,直接剁成鱼块,简单的...
清蒸鱼好吃有诀窍,学会这2个技巧,鲜嫩无腥味,2分钟学会!
做清蒸鱼时,盐和生姜腌制是不行的,多加1步,鱼肉鲜嫩还没腥味
做清蒸鱼时,盐和生姜腌制是不行的,多加1步,鱼肉鲜嫩还没腥味。做清蒸鱼时,盐和生姜腌制是不行的,多加1步,鱼肉鲜嫩还没腥味!几乎...
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