醋溜土豆丝土豆含有大量蛋白质,能补充适量碳水,有丰富的膳食纤维,健身和减肥减脂非常适合,饱腹感也强! 用料
1、土豆茄切丝; 2、用清水浸泡土豆丝五分钟,把多余淀粉泡走; 3、红萝卜切丝; 4、锅里加入两勺食用油,放入姜片中火爆香; 5、加入土豆丝和红萝卜丝; 6、加入1小勺清水避免粘底,翻炒至5成熟; 7、加入1勺六月鲜12克轻盐酱油; 8、加入2勺味达美清香米醋; 9、最后加入一勺蒜蓉,翻炒均匀就可以; 10、盛碟,撒上葱花即可; 11、成品1 12、成品3 13、成品4 小贴士不用翻炒很久,避免土豆丝过熟太软,土豆是要保持爽口才好吃,翻炒均匀就可以; |
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