美食推荐-- 藤椒鸡

菜品：藤椒鸡

原料：三黄鸡、凉粉、青花椒、青椒圈、小米椒圈、盐、味精、辣鲜露、白糖、陈醋、东古一品鲜酱油、藤椒油、胡椒粉、老姜、蒜、葱。

做法：

1.将三黄鸡洗净备用，凉粉切成小条备用。

    2.冷水下三黄鸡，下老姜、葱、花椒，煮开后调小火煮15分钟，再焖15分钟（根据分量多少掌握时间）。

    3.盆子加入盐、辣鲜露、白糖、酱油、胡椒面、姜末、原鸡汤、藤椒油、陈醋、蒜泥、味精调味，再加入煮熟的鸡（砍成条）。

4.凉粉拌好垫底，把鸡条放在上面装盘。

5.锅中加油，炒青花椒、青红椒圈，淋在菜品上即成菜。