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牛肉洋葱馅饼

 fxiaog 2022-04-29 发布于安徽

电饼铛和空气炸锅同时进行,手抓饼版本馅饼

牛肉洋葱馅饼用料

  • 手抓饼 3张
  • 花椒水 适量
  • 牛肉馅 适量
  • 老抽 1个
  • 洋葱 1个
  • 生抽 随意
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 大蒜 4瓣
  • 姜 1片
  • 姜粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 白芝麻 适量
  • 香油 4勺

牛肉洋葱馅饼的做法

步骤1、准备牛肉馅放入蒜粒 姜末

步骤2、准备花椒水 花椒放入适量水煮开闷一会凉凉备用

步骤3、肉馅里倒入适量老抽

步骤4、倒入适量姜粉

步骤5、倒入少许十三香

步骤6、倒入少许耗油

步骤7、加入一颗鸡蛋

步骤8、放适量盐朝着一个方向搅拌均匀

步骤9、花椒水把花椒取出来只要花椒水,少次多量的加入肉馅里不停搅拌

步骤10、一颗洋葱切碎

步骤11、洋葱放入肉馅,然后放适量盐,盐上面放适量香油,混在一起朝着一个方向搅拌均匀

步骤12、手抓饼稍微化冻

步骤13、折成三角形加芝麻放入空气炸锅160℃ 20分钟

步骤14、反面再烤15分钟

步骤15、成品外酥里嫩

步骤16、另外一种电饼铛 肉馅平铺手抓饼

步骤17、折成长方形

步骤18、放入饼铛撒上白芝麻上下火同时烤20分钟

步骤19、烙两面金黄即可

步骤20、我是空气炸锅和饼铛同时进行,两个的成品都不错

牛肉洋葱馅饼的烹饪技巧

空气炸锅和饼铛

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