芳香植物及其创新应用（附品种目录）

4月26日晚上的直播大家都看了吗？植物研究所所长申瑞雪为大家呈现了一场关于芳香植物的创新应用的精彩讲座，下面就跟随小编一起回顾一下吧。

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芳香植物·生态环境

作为一类长久以来被关注的功能性植物，芳香植物不仅能利用自己独特的花部结构及散发出的芳香物质，吸引传粉昆虫并提供多种蜜源，为城市生物多样性建设提供帮助；而且可利用内含的可挥发性物质对许多农业或绿地害虫具有触杀、驱避、引诱、拒食、干扰种群生长发育等作用，同时也可以抑制和杀死多种病原微生物，起到保护特定动植物，维系园林环境中生物多样性与生态平衡的作用。

上房园艺梦花源中的香草园，通过种植薰衣草、百里香、迷迭香和薄荷等芳香植物，利用嗅觉和传粉媒介激活了人体的感官体验和记忆，为探索香草专类园带来了更多的未来愿景。

比利时维耶尔一家小型庄园的果蔬园中就采用不同芳香植物与茄果和叶菜间隔种植，以达到生物趋避的作用。

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芳香植物·科普教育

芳香植物集观赏、美化、疗愈价值于一身，是良好的科普载体。无论是在3000-5000年前的古埃及、古希腊时期，亦或是现代公园、社区绿地、校园环境等自然空间，均伴有芳香植物的身影，也反应出不同时代的人类生活史。

邱园女王花园的药草植物区（The Queen’s Garden MedicinalPlants）种植了几百种17世纪或更早的物种，科普展牌上标注了当今的植物名和科属，也有历史上使用过的通用名。通过引用历史上这些植物出现在文学作品中的角色间接地展示其在人类生活历史旅程中的植物价值，且每一个引用标明了引文出自的书名、作者姓名和出版日期。用历史人物中真实经历的故事讲述植物蕴含的能量，这是最有说服力的科普展示。

上海世外教育浦江外国语学校以“芬雅”作为校园文化的主旨，选取校园公共绿化的林下区域开辟芳香专类花园，既丰富了校园环境，芳香植物在一定程度上对师生起到舒缓放松、提神醒脑的效果，还可打造味觉、嗅觉、触觉为主的活动空间，进行实践教育活动，加强学生与自然的联系，促使全方面的发展和身心健康。

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芳香植物·文旅项目

随着休闲农业的发展，芳香植物因其兼具观赏、香氛、食用、药用等特点，可与特色农业、旅游业等充分结合，打造一系列创新生态产业链。

上海金山奇果园曾是一处定位为猕猴桃采摘为主要产业的家庭农场，每年的水果成熟季是主要的推广接待时间。2021年农场引进30余种芳香植物，设立了芳香花园区域，开设了种植、拓印、纯露蒸馏、创意料理和烘焙等互动活动和课程。

上海得丘礼享谷文化创意园内有一处隐匿在屋顶的香草园，种植有金叶牛至、杰克百里香、杰克百里香、紫叶鸭儿芹等二十余种香草，通过举办香草餐饮品鉴、香草手作活动，从种植、采摘、饮料制作、手作体验，让人全方位爱上香草。

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芳香植物·人文生活

随着社会的发展，对芳香植物的创意餐饮和食品加工受到广泛的欢迎，由此许多园艺中心和花园市场都设立了芳香植物的售卖专区。许多芳香植物还可制成香囊、香袋、香枕等生活用品，开发成天然染料，作为食品香料香精添加剂和纺织品染料，在人类生活中扮演越来越重要的角色。

直播结束后，申老师针对以下问题也进行了详细地解答（看直播回放）。　

芳香植物推荐

1、关于不同地区的芳香植物种植推荐，如北方和南方分别有哪些芳香植物可以种植？

2、关于不同功能的芳香植物推荐，如①能够去除蚜虫的植物有哪些？②居住小区里面的芳香植物吗？想在垃圾房周边种植。

芳香植物种植养护

1、迷迭香本身的虫害如何治理？

2、当很多品种的芳香植物种植在一起，它们混合起来的味道会不会影响单个植物品种的吸引昆虫效果呢？

应用案例

1、芳香植物与园艺疗法的结合，有成熟的案例吗？

2、香草植物园是否有经营的经验？

学习

1、在国内如果要深入学习和了解芳香植物有哪些机构或者场所？

2、现在推广其他不是很广泛熟知的芳香植物的主要局限和困难在哪里？

3、推荐芳香植物的书籍？

辛夷香草2022年推荐目录（包含分区）