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每天上午9点钟， 北京市西城区新华里12号院， 都会准时响起悠扬的音乐。 十几位彼此相熟的街坊邻里， 纷纷走出家门，相约健身。
这是小区里的太极拳队， 爷爷奶奶们打太极已经十几年了。 在这支队伍里， 最年轻的也已过花甲， 平均年龄接近80岁。
但放眼望去， 每个人都腰板硬朗、精神抖擞！
今天，《活过100岁》带您看看， 太极拳队的爷爷奶奶们， 都身怀怎样的“绝技”？ 01 83岁李奶奶 练太极缓解严重肺病 您会做金鸡独立吗？ 随着年龄的增大，人的平衡力会有所下降。坚持时间越长，说明平衡力越好。
看似简单的金鸡独立，在整个太极拳队里坚持最久的，竟然是88岁高龄的李文茹奶奶。
李奶奶的父母在很年轻的时候就因为肺病去世了，她自己也患有慢阻肺。 但是，通过28年的太极拳锻炼，李奶奶不仅肺病稳定了，整个身体也更好了。  02 李奶奶的自制养生代茶饮 除了常年坚持练太极拳来强身健体，在日常生活中，李奶奶自有一套养生方法。 李奶奶一直很重视对肺的保养，是自制代茶饮的小能手。 自制桑叶茶 下霜的第一天，把桑叶摘下来，洗干净，烘干水分，装在罐子里，每天拿2-3片泡水喝。
北京中医医院老年病科的刘玉超主任说，经霜桑叶有很好的止咳、润肺的功效。
自制山楂片 李奶奶还会买来新鲜的红山楂，洗干净后切片晒干，和冰糖一起泡水喝，可以生津、开胃、助消化。
苹果银耳水 苹果带皮切块，和银耳一起煮成苹果银耳水，可以润肺清火。
刘主任说，中医认为肺与大肠相表里，人老了之后胃肠功能减弱，吃水果可以润肠通便。 水果煮熟了吃，还可以进一步减轻寒凉之性，更适合肠胃功能差的老年人。  03 药食同源的红曲米 老伴去世之后，李奶奶跟相处了几十年的老街坊、老同事之间，走动越发频繁了起来。
临近饭点，李奶奶的闺蜜浦奶奶，带着备好的饭菜来到了家里。 这对住在同一层楼的老姐妹，经常约在一起聊天解闷、搭伴儿吃饭。 做饭的时候，李奶奶有一个“秘密武器”——防油烟面罩。
因为担心厨房油烟对肺不好，孩子给奶奶买了这个面罩，做饭的时候戴上，可以减少油烟的吸入。 这锅粉红色的米饭，在普通的大米中加入了红曲米，做出来的米饭香气浓郁、色如桃花。
这一招是注重养生的她跟专家学来的，现如今她家中常备着一罐红曲米。
刘主任说，红曲米是一味是药食同源的中药，具有健脾消食、活血化瘀的作用。
它是我国的传统食物之一，古代称其为“丹曲”，已有一千多年的食用历史，《本草纲目》、《本草备要》都记载红曲米有“燥胃消食，活血和血”之效。
经方专家余秋平教授就推荐体质偏阴虚、身体瘦弱、有动脉硬化家族史的人群，日常可以常喝红曲活血护脉饮。
药材： 葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、红曲2克。 用法： 煎或泡都可以，这是一天的用量。 从现代医学角度来说，红曲中天然含有可以降血脂的“他汀”成分，可以加速脂肪代谢、促进脂肪分解，因此又被称为“天然他汀”，特别适合心脑血管患者和有心血管高危因素的人食用。
红曲米也是唯一含有他汀的天然食物，关注血管健康的叔叔阿姨们平时不妨吃吃看。 刘玉超 主任医师 北京中医医院老年病科 红曲米只能用于食疗，不可以代替药物。 除了焖米饭，小编还为叔叔阿姨们准备了红曲米的各种吃法。 比如，喜欢做面点的叔叔阿姨，可以试试红曲馒头。 ⇈点击视频学习红曲馒头的制作方法⇈ 食材：面粉、红曲米、糖、酵母粉。 做法： ①将红曲米倒入凉水中，用手充分捏揉、过滤，制成红曲米水备用； ②在面粉中加入糖和酵母粉，搅拌均匀，倒入适量红曲米水揉成面团，静置半个小时，使面团充分发酵； ③发酵好的面团分切成馒头大小，上锅蒸20分钟即可食用。 您也可以用类似的方法，做成红曲米花卷，或者其它的面点哦~
平时熬的白米粥里也可以加一点红曲米，颜色更好看，营养也丰富~
食材：大米100克，红曲米30克。 做法：大米和红曲米淘洗干净，先加水把大米煮开，然后把红曲米放进去，小火继续煮20-30分钟即可。 您还可以把红曲米碾碎成红曲粉，炒菜、做香肠、腐乳和甜点的时候，用红曲粉来染色，不仅颜色好看，吃得也放心！
当然，除了这些花式用法，红曲米最简单的食用方法就是泡水喝，用80℃以上的开水冲泡2-3分钟就可以，每天可以反复冲泡。
需要注意的是，市面上常见的普通红曲米主要用于着色，所以更注重大米的颜色，不会关注他汀含量和营养物质，往往14天就发酵完成了，并不适合直接食用。 为此，京视健康VIP商城经过多轮筛选，将市面上十几元、几十元的红曲米拿来研究对比，为叔叔阿姨找到了这个来自“红曲之乡”福建古田的正宗无添加红曲米——田陌上·古田高汀红曲米！
*点击图片 查看详情 区别于普通红曲米，它采用小罐发酵，从选材、到工艺和发酵时间都精益求精，颜色呈酒红色，清洁干净，更适合当作药食同源的保健食材食用。 普通红曲米闻起来是乌梅干和霉菌的味道，而它闻起来有淡淡的红曲香~
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每份都配有一个小量勺，1平勺约6g左右，一天食用量建议3g，一罐有250g，可以吃上两三个月~算下来每天不到0.25元，关注血管健康的叔叔阿姨不妨趁着优惠买几罐回家试试哦~ 无论是做红曲米饭，还是做养生代茶饮、红曲馒头、红曲粥，都非常合适~ 04 忆苦思甜 珍惜幸福生活 温暖的午后，李奶奶经常和几位老同事相约到离家不远的文创园区散步。
那里是她们工作、奋斗了一辈子的地方。 看着陌生又熟悉的景色，这些元老级的员工们，有说不完的话题。
回忆起当年艰苦但又快乐的时光，李奶奶想要对年轻人说： 要珍惜现在的幸福生活，好好生活，好好工作，为国家和社会做出自己的贡献！
老人们彼此陪伴， 在漫长的岁月里， 从青春走到白发。 如今又携手练起了太极拳， 共同为健康老年生活而努力。 |
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来自： 豆20710111103 > 《潘俏珏》
