 五菜1：百合鸡蛋羹材料：鸡蛋2个，新鲜百合1个，盐少许，料酒适量，枸杞1小把，低盐酱油1勺 做法： 1、百合瓣去外面老叶瓣，去掉根部，叶片分开用清水冲洗干净。 2、锅中倒水➕1小勺盐煮开后把洗净的百合放入煮至断生后捞出放入凉开水中。 3、2个鸡蛋加少许盐和料酒，搅打散，加入一些百合一起打匀。 4、碗中加入蛋温水，把打散的鸡蛋倒入，搅打均匀。蒸锅中加水，煮开后放入鸡蛋，蒸8分钟左右。 5、蒸好的蛋羹取出，放上百合，再撒上些枸杞，放回蒸锅，蒸1分钟左右即可。 6、蒸好后取出撒上葱花，淋上酱油就可以了。  2：冰糖银耳红枣薏米粥最近天气非常干燥，大人和孩子们都容易生病，熬上一锅美味又养颜、营养丰富、黏香软糯的冰糖银耳红枣薏米粥再好不过了，既带给家人健康快乐，更重要的是做法超简单 材料 银耳 50克，红枣 150克，薏米 100克，冰糖 适量 清水 适量 制作方法 1、准备好所有的材料，薏米淘洗干净，银耳和红枣放入温水中浸泡一会儿。 2、把薏米、红枣、银耳倒入锅里，加入适量的清水大火煮沸转小火炖至汤汁粘稠时放入冰糖继续炖至冰糖完全融化即可。  3：蒸芋头食材： 小芋头适量，细砂糖适量。 做法： 1.这种小芋头买回来是有点脏兮兮的，全身还有点“毛”，一定要尽量摘干净，然后仔细水洗掉表面的泥土。 2.蒸小芋头的时候，也可以一并蒸点栗子、土豆之类的，谁让蒸盘够大呢！ 3.把洗干净的小芋头平铺到蒸盘上，送入蒸烤一体机，清蒸模式，100度25分钟即可。 4.到时间后，不要马上打开盖子，焖几分钟，如果担心芋头没有熟透的话，可以用筷子插一个大一点点的试试软硬度。 5.取出小芋头，再准备点细砂糖，剥掉外皮蘸糖吃，美味极了！  4：白萝卜排骨汤准备好食材： 猪排骨500克，白萝卜1根，香葱1把，生姜1片，枸杞6粒，食盐1勺 做法 1、把白萝卜去皮后切成块，香葱洗净后切碎待用。 2、把排骨在水龙头下冲洗干净，然后放入锅中，放入2片生姜，倒入没过排骨的凉水，开大火烧沸锅中水焯水。 3、焯水的过程中，会不断地冒出浮沫，要用锅铲撇掉。 4、排骨焯水好后，用滤网捞起来放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干。 5、把焯水好后的排骨倒入电压力锅内胆中，再把萝卜块也倒入，放入生姜。 6、盖上锅盖，选择煲汤按键，等待40分钟即可。 7、时间到之后，开盖放入枸杞和葱花碎，再放入食盐调味，即可出锅！ 8、出锅装碗，一碗汤清味鲜的白萝卜排骨汤就做好啦！排骨吃起来肉质鲜嫩没腥味，白萝卜柔嫩微甜，汤水鲜甜好滋味，一个人喝上一锅都不觉得腻！它是人人吃得起的“小人参”，用来炖汤喝，鲜甜滋补、润肺化痰，要多给家人喝。  5：凉拌莲藕食材：莲藕，大蒜，小葱，辣椒面，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，白糖，食盐，食用油， 做法： 1、把莲藕清洗干净，刮皮，切成薄片，上锅焯水捞出过冷水。 2、调一碗调汁，碗中先加入蒜末，小葱，一勺辣椒面，浇入热油，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，一勺白芝麻，一勺盐，一勺糖搅拌。 3、把调味汁倒在莲藕上面搅拌均匀即可开吃。越美味。  三果1葡萄：推荐食谱自制葡萄果酱用料: 有机葡萄 1200克，水 500克，白砂糖 100克，柠檬 1/2个 做法: 1、将枝蔓剪掉，只剩下果实，撒上一点面粉，倒入清水（分量外的水哈），用水将葡萄表皮搓干净，然后用清水洗干净，将葡萄皮剥去，备用，将葡萄肉去籽，装在碗里备用 2、柠檬切片，向锅里倒入清水，加入剥好的葡萄皮，大火将汤汁煮沸，直到葡萄皮颜色变浅，汤汁变成淡紫色为止 3、将葡萄皮用漏勺捞出，然后另外取一个小勺子，将葡萄皮中的汤汁压挤回锅，葡萄皮全部捞出后，加入剥离籽的葡萄果肉，然后加入白砂糖 4、大火将汤汁煮沸，转中火慢慢熬制，然后向锅中挤入柠檬汁，熬至果肉软滑，果酱浓稠，关火即可，将果酱趁热盛出，装入密封罐中冷藏保存，尽快食用。  2：利：推荐食谱冰糖银耳烤梨食材： 百果园蜜凰冰糖梨；银耳；枸杞；干桂圆；冰糖 做法： 1、银耳提前一小时泡发，沥干水分备用 2、梨子切掉顶部，用勺子挖出梨子肉 3、去掉梨子核，剩下的梨肉切成小块，放回梨子里 4、梨子里放入银耳、桂圆、枸杞和冰糖，倒入一点点饮用水，盖上梨子盖 5、梨子包上锡纸，放入烤箱，200度烤50分钟即可，这次用的冰糖梨真的超好吃，梨子汁水很多，所以第四步加水的时候不需要加很多，一点点就可以啦  3：马蹄：推荐食谱香煎马蹄鲜虾食材准备： 虾仁 350克，马蹄 300克，小葱 1小把，料酒 1汤匙，盐 2小勺，白胡椒粉（可选） 2小勺，鸡蛋 1个，面粉 40克 烹饪步骤 1、虾仁，大虾仁、小虾仁，冰冻的，或者买虾回来自己剥的都可以，稍稍切二刀就可以，不用剁很碎的。 2、随后加料酒、盐、喜欢白胡椒的，可以稍微加一些，不喜欢的就忽略，拌匀后静置5分钟左右。 3、马蹄，去皮后切成小丁。 4、小葱切圈，和马蹄丁一起放入虾仁里，再加入面粉。 5、再磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。 6、平底锅放油，把虾仁马蹄整成小饼状，放入平底锅中，中小火煎，一面煎成金黄色，翻面继续煎，二面都成金黄，出锅。（入锅后，不要频繁地去翻动它，特别是刚入锅的时候，很容易碎的。）
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