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秋初是养肺好时节，“少吃二瓜，多吃6白”，补气润肺升免疫，健康过秋冬 秋初时节，是“养肺黄金期”，肺是我们人体的第一道防线，肺脏爱护的好，秋冬少生病，健康快乐每一天。
秋季养肺，除了好的生活习惯外，合理的饮食同样可以爱护肺脏。多吃润肺清燥、养阴生津的食物，肺会感谢你。
养生专家指出，秋季养肺，“少吃二瓜，多吃6白”，可以调理肺脏功能，提升肺脏免疫力，让你肺健康，你的身体更加有活力。 秋季养肺，少吃2瓜： 第一瓜：西瓜 “秋瓜坏肚”，立秋后，西瓜要少吃或不吃。西瓜性凉，吃到肚子里，就容易引起腹泻，加重咱们脾胃负担。
第二瓜：菜瓜 菜瓜也叫甜瓜，也属于寒凉食物，吃多了伤害肠胃，还会加重身体湿气，危害健康。 秋季养肺，多吃5种白色食物。白色入肺，润肤养肺，提升肺脏免疫力。
第一白：秋梨 秋季是梨子自然成熟的时节，小小的梨子，大大的营养，水分多，有“天然矿泉水”的美誉。还有秋季水果之宗的美誉。 秋季适当吃些梨子，可以补水，清燥、润肺，对肺部有很好的滋润作用，“一梨润三秋”。 推荐吃法，秋梨膏。对肺的爱护极好，丢到冰箱冷藏，可以保存很长时间。搭配温水来喝，淡淡的梨香，甜润可口。
食材：梨子适量，大枣一些，川贝，生姜，冰糖 做法：1清洗梨子，切开去核，梨子皮保留，清洗干净，切块 2大枣清洗， 川贝用温水泡软，生姜切碎 3梨子块，大枣，生姜，川贝，一起放进料理机打碎 4打碎后，捞出，放进炖锅里，中小火来煮，加入冰糖
5一直搅拌，防止糊锅。颜色越变越深，越变越黄亮，浓稠，说明已经快熬好了； 6趁着热度，将秋梨膏倒入干净玻璃瓶，冷却后，放进冰箱保存即可 7以后食用的时候，随意挖几勺放进温水里来喝，很不错。
第二白：莲藕 “荷莲一身宝，秋藕最补人”秋初时节的莲藕最鲜嫩，最美味，营养也最高。适当吃一些，可以润燥、养肺，除秋燥，健脾益胃。 推荐吃法，莲藕夹肉。与五花肉一起结合，保留了莲藕的清脆，还有肉的鲜香，好吃美味。
食材：莲藕2节，五花肉适量，味极鲜，生抽，盐，胡椒粉，葱姜 做法：1五花肉清洗，然后切碎，腌制一下， 加入淀粉，盐，味极鲜，胡椒粉，生抽，姜末。备用 2莲藕去皮清洗， 切片，备用。 3拿起一片藕，均匀放进肉末，然后用一片藕夹住，放进盘子里，均匀放好 4锅里烧水，大火来蒸，时间大概25分钟即可 5蒸好后，拿出来，上面撒点葱花即可。
第三白；银耳百合 银耳与百合是一个完美搭档，银耳是最实惠的平民燕窝，是秋季少不了的营养滋补佳品。 两种白色的食物，在一起煮汤来喝，很适合秋季食用。润肺去燥，提高肺脏抗毒能力。做好的汤，口感胶质软糯，爽口且不腻，大人小孩都喜欢来吃。
推荐吃法，银耳百合羹。搭配大枣，枸杞，莲子一起煮汤来喝，是秋季养生必不可少的佳品。 食材：银耳，百合，大枣，莲子，枸杞，冰糖 做法：1提前把干银耳用热水泡发，清洗干净，撕小片，备用。 2莲子选用新鲜莲子，秋季是莲子成熟的时节。剥开，去掉里面的芯，防止苦涩。 3百合清洗，大枣去核，清洗。 4炖锅里加入清水，放进食材，银耳，莲子，大枣，百合，大火来煮 5煮沸后，转小火，慢炖，把银耳里面的胶质煮出来，加入冰糖 6食材都煮烂了，起锅前，加入冲洗过的枸杞，即可。
第四白：白萝卜 秋初时节，是白萝卜上市的时节。萝卜有“小人参”的美誉，营养丰富，对人体的爱护极好。 生活中适当吃一些，可以润肺化痰，滋养人体。 萝卜在饮食里，可以吃，可以炖，可以拌，可以煮粥，可以做汤。吃法多，养生好处极大。 给大家推荐几种秋初最养人的吃法，一起学习一下：
1白萝卜搭配梨子。可以做汁喝，也可以煮汤喝。梨子的香甜可以中和萝卜的辛辣，润肺凉心、消痰去火。 2白萝卜搭配大葱。做一道萝卜葱姜汤喝。防治风寒感冒，散寒、止咳 3白萝卜搭配海带。一起煮汤喝，化痰消肿。 4白萝卜搭配鲫鱼。做一道汤喝，温中下气、健脾利湿
第五白：鸭肉 “秋初吃鸭，无病回家”，秋初的鸭子特别肥美，很适合来吃。 生活中适当吃一些，可以滋养身体，缓解秋燥，润肺去燥。 推荐吃法，冬瓜鸭子汤。搭配冬瓜一起煮汤，可以中和鸭肉的油腻，味道更加美味。
食材：鸭子1只，冬瓜1块，胡椒粉，盐，葱 做法：1新鲜鸭肉清洗，切块，放在热水里焯水一下，去掉里面的血水 2捞起，沥干，备用。 3锅里烧热，放进鸭肉，翻炒一下， 炒出里面的油，加入温水，大火来煮 4准备冬瓜，去皮，清洗， 切厚片，备用。 5鸭肉煮沸后，加入冬瓜片，中小火慢炖 5食材煮烂即可， 起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花即可。
第六白：芋头 秋初时节是芋头成熟的时节，秋天的芋头，营养高，好吃美味，比吃肉强多了。 生活中适当吃一些，可以滋养身体，补充营养，去秋燥。 推荐吃法，芋头蒸排骨。这样做，芋头的营养没有破坏，搭配排骨，荤素搭配，营养美味好吃。
食材：芋头1斤，排骨1斤，葱，盐， 酱油，料酒、 做法；1切好的排骨清洗，放清水里浸泡，用水冲洗几遍，洗掉里面的杂质 2捞起，沥干水分，腌制一下，加入淀粉，盐， 黑胡椒粉，酱油 3清洗芋头，去皮，切块。备用。
4盘子拿出，排骨放下面，芋头块放排骨上面，准备一点调味汁，盐， 清水，味极鲜，生抽，蚝油，拌均匀，泼在芋头排骨上面 5锅里烧水，然后放进锅里大火来蒸，时间大概30分钟 6蒸好后，拿出来，上面撒点葱花即可。 上面这几种白色食物，很适合秋季来吃，也是秋季的时令食物，对肺的爱护极好。大家在生活中多吃一些吧。
我是爱生活的陶哥，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新美食与养生知识，关注我，不迷路。 |
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