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明日白露,少吃“二瓜”,多食“三白”,护好四气,秋冬少生病?

 营养师雪姐姐 2019-09-07

“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”

9月8日,06:16:46,将迎来昼夜温差最大的节气——“白露”。

露是靠近地面的水蒸气,遇冷而凝结成的小水球,因色白而称“白露”。

白露过后,露水一天比一天凝重成露,“秋老虎”将逝去,天气逐渐转凉。

白露之际,大地一片金黄,进入了仲秋时节。

菊花遍野,枫叶传情,金桂飘香,正是秋游赏景好时节。

白露节气有三候:一候鸿雁来,二候元鸟归,三候群鸟养羞。

白露时节习俗

1、祭禹王,太湖人每年白露时节,将举行祭禹王的香会。

2、打枣,白露前后,农家开始收枣,会用竹竿打枣,老人称之为“打聋”。

3、吃龙眼,福州"白露必吃龙眼",益气补脾,养血安神。

4、酿白露酒,旧时苏浙一带,乡下人家,白露一到,家家酿酒,用以待客。

白露时节,少吃“二瓜”

“秋瓜坏肚”!

白露过后,天气转凉,要少吃“瓜”字食物,尤其是西瓜和香瓜。

1、少吃西瓜

西瓜,又名“寒瓜”,属于凉性瓜果。

吃的过多,易导致体内的阳气不足,危害健康。

白露过后,天气转凉,要注意少吃西瓜,以免伤害脾胃,损害阳气。

2、少吃香瓜

和西瓜一样,香瓜也属于寒性瓜果,所以,白露后,香瓜也要少吃。

白露时节,多食“三白”

在南方地区,有白露节气吃“白”的饮食传统。

白露时节,采集十样,或者三样“带白字”的食物。

将其和乌鸡或者鸭子,放在一起炖煮,可滋补身体、延年益寿。

白露时节,不妨多吃下面这“三白。

1、白萝卜

白萝卜,绝对是白露时节,吃白的好选择。

白萝卜,可清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。

同时,白萝卜,还能增强机体免疫力,提高抗病能力,有助于秋冬健康。

2、莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人。

白露时节,多吃点莲藕最养生。

莲藕,可熟食,也可生食,两者性质并不相同。

熟藕,甘温,有滋阴养血的作用。

生藕,则有凉血散淤之功效,可榨汁生饮。

挑选莲藕时,要选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏可保鲜一个星期左右。

3、茭白

茭白,也是白露时节的不错食物之一。

茭白,又名茭笋、菰笋,每年白露时节,茭白正是当令菜品。

白露时节,食用茭白尤为适宜,可清热通便,补充人体的营养物质,具有健壮肌体的作用。

白露时节,护好四气,秋冬少生病

一:护好“肺气”

秋天主收,万物收敛。

肺气内应,秋气通于肺,肺乃气之海,气乃人之根。

肺直接与口鼻相连,在寒气到来时,肺部往往第一个沦陷。

燥主秋令,易伤肺,若伤及元气,则冬季来临时,易出现肺系疾病。

因此,白露过后,一定要注意养护肺部健康,滋润肺部,补益肺气。

对策:饮茶+按揉

肺,喜润恶燥,多饮茶,是对抗秋燥最简单有效的方式。

用一些滋肺润肺的小植物,搭配泡水,对于肺部健康,大有益处。

白鼓丁桔梗茶,泡水喝,润肺、促排毒、消炎、止咳,改善肺部健康。

用白鼓丁根、桔梗、菊苣、玉竹,搭配在一起,泡水即可。

白鼓丁,有广谱杀菌之效,是“八大金刚”之一,可消炎排毒,帮助肺部对抗炎症。

玉竹,具有补益五脏,滋养气血,增强免疫力之效,是养阴润肺、益胃生津之佳品,其含有的维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用,可以很好的对抗秋燥不适。

菊苣可清热解毒,利尿消肿,增强免疫力,改善血液循环,有助于身体排毒。

桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,对于肺部健康,十分有益。

此四者搭配,可润肺利咽、生津止渴,去火消炎,对抗秋燥不适。

饮茶后,配合按揉穴位,补益肺气,效果加倍。

中府穴,是肺经气血直接输注的地方,调气最好,可补益肺气。

每天顺时针向按揉本穴,再逆时针揉按本穴,每次按1~3分钟。

肺朝百脉,脉会太渊,经常按揉,可益补肺气,促使经络中的肺气回归,以补肺脏之虚。

腕前区,桡骨茎突与舟状骨之间,拇长展肌腱尺侧凹陷中。

二:护好“肾气”

白露过后,天气转凉,一定要注守护肾脏,补养肾气。

寒与肾相应,最易损耗肾的阳气,肾的阳气一伤,人就容易生病。

很多人,秋季体虚,大多是肾气不足所致,所以,白露时节,护好肾气。

对策:热水泡脚

中医讲,肾出于涌泉,肾以温为补。

用热水泡脚,保护足部保暖,有助于养肾健康。

泡脚一定要泡透,泡脚水没过脚踝,泡到身体微微出汗即可。

泡脚水中,加点生姜、肉桂、花椒等,温肾助阳,效果更佳。

泡脚后,可以按揉足底涌泉穴,补益肾气,效果加倍。

三:护好“脾气”

脾胃,为后天之本,中医把它看作人的生命之本。

《脾胃论》里说:「脾主长夏,足太阴阳明主治……病在脾,愈在秋,秋不愈,甚于春,春不死,持于夏,起于长夏。」

所以,白露过后,一定要注意护好脾气,避免脾胃受损,危害健康。

对策:常吃粥

粥与肠胃相得,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

小米南瓜粥,健脾和胃,补中益气、止痛之功效。

山药粥,温和、滋补,有健脾养胃的功效,对治疗胃痛有一定的作用。

山楂粥,消食、健脾、和胃,适当吃点山楂,有助于健脾和胃,帮助秋补打好基础。

四:护好“阳气”

阳气,为生命之根,失此百病不约而至。

进入秋季,寒气开始加重,此时,要助于补阳,护住身体阳气。

护住身体阳气,可以为秋冬防寒打基础,提高抗病能力,使得秋冬少生病。

对策:多晒太阳

晒太阳,是补阳气的一种简单有效的方法。

头,为诸阳之首,是所有阳气汇聚的地方,凡五脏精华之血、六腑清阳之气,皆汇于头部。

经常晒头顶的百会穴,可通畅百脉、调补阳气,使人精神充足,缓解疲惫。

后背的督脉,是所有阳经汇聚的地方,主一身的阳气。

晒后背,让督脉有比较高的温度,对养护阳气都是有帮助的。

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