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甜品叫apple crumble 苹果奶酥  苹果奶酥就特别容易了 面粉加砂糖加黄油 捏到看不到黄油块 黄油和面粉混合均匀 最后的状态就是颗粒状 苹果去皮切成稍厚点的片 放一些肉桂粉 然后在烤盘里铺平 上面铺满做好的黄油粉 180-200度烤半个小时就行了 最好的状态就是上面有焦黄 苹果软糯 非常简单 |
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来自： lovekrishna > 《茹阿达的厨房》
