已经一个人单独在家被封闭60天了,思考了很多很多事,其中居安思危、常备无患是第一条,万不能存在侥幸心理,也绝不能好了伤疤忘了痛。每个家庭至少须储备一个月期限的应急物资,常备常换。战争、疫情、灾害,谁也不知道意外什么时候会来临。更要命的是这些并不是小概率事件。切记!切记!!切记!!! 最危急的时刻只能依靠自己!!! 一、必备物品 (一)必备厨房家电:冰柜、空气炸锅、理发器、剃须刀、面包机、电饼铛、备用手机。理发器、面包机是本次疏漏的,切肤之痛。 (二)应急设备:便携汽油发电机、户外电源(1KW以上)。用于断电,本次疫情尚未断电,但是一旦发生战争或能源危机,这个就派上用场了。 (三)药品:维生素A/B/C/D/E,创可贴,慢性病药物、止痛清热药、口罩、酒精、消毒器具、消毒洗手液。在长期缺乏蔬菜的情况下,维生素变成救命丸了。 二、蔬菜副食 (一)可中长期保存的蔬菜:土豆、地瓜、萝卜、南瓜、大葱、山药、白菜、卷心菜 (二)干菜:脱水蔬菜、木耳、银耳、香菇、海带、东北常见干菜(土豆干、豆角干、黄瓜钱儿、干白菜、茄子干等) (三)蔬菜种子(简单易种型,即排解空虚又解决危机) (四)腌酱菜:酸菜、咸菜、黄豆酱、辣椒酱。酱一定要多买各种各样! (五)熟制肉食:烧鸡、酱牛肉、罐头(梅林火腿午餐肉、鱼罐头、牛猪肉罐头、新疆番茄罐头、水果罐头) (六)蛋类:鸡蛋、咸鸭蛋 (七)豆类:黄豆、绿豆。可用于发豆芽 (八)豆制品:干豆腐、冻豆腐、腐竹、豆腐干、鸡蛋干等冷冻储存 三、鱼、肉和海鲜 (一)肉类:不同部位猪肉、牛肉、鸡和鱼(海鱼为主) (二)辅助类:肉糜、牛排、肉丸、小酥肉、鸡块、虾仁、鱼丸、蟹柳、蛋饺 四、主食 (一)米面:真空包装大米、小米、面粉、杂粮 (二)面条:中式面条、意大利面条 (三)面点:馒头、包子、花卷、烧麦、面包冷冻 (四)速冻:水饺、馄饨、手抓饼、馒头、馅饼 (五)速食类:方便面、自嗨锅、自热米饭 五、调味料(除正常使用,至少另备一套) (一)调料:食用油、盐、糖、酱油、料酒(葱姜料酒)、蚝油、鸡汁 (二)配料:葱、姜、蒜、洋葱、欧芹碎、辣椒、调味料 (三)方便汤料:汤底块、鸡汤、蔬菜汤、火锅底料 六、酒水饮料 纯水备足、饮料多样、啤酒解闷;茶叶、豆粉、奶粉备足 七、基础生活用品 卫生纸、卫生巾、纸巾、湿巾、洗洁精、垃圾袋、保鲜袋、保鲜膜、密封袋 八、零食 在封闭期间满足情绪价值,推荐薯片。所有的关心仅仅限于有没有吃的,没人关心你的情绪,在封闭的环境中被封闭两个月,几度面临崩溃,又坚强地继续,心中的辛酸难于言表,哭都不知道怎么哭! |
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