 野豌豆的别名很多，但总跟豆有关系，最有名的应该是救荒野豌豆。 一 山坡上，草丛里，野豌豆随处可见。 身材低矮，不喜分枝，细细嫩嫩，柔柔软软，枝有竖棱，毛格挼挼(读ruan)。  枝头有卷须，像葡萄一样，极喜攀援。孤立无助时，支愣起柔软的身子，互相搀扶着向上攀升。  叶片如羽，像狼牙刺一样，小叶细长圆滑，叶尖圆钝微凹，尖头凸出，叶尾圆润，背面毛茸茸的。 二  总状花序，花朵腋生，花柄甚短；花萼如钟，萼齿如锥，较萼筒短；花冠紫红，花瓣怪异，一为旗瓣如提琴，头部凹陷，中间收缩，一为翼瓣较短，一为龙骨瓣内弯更短，各不相同，因为有差别，才更好看。 三  荚果如线，长长圆圆，跟豌豆荚一模一样，才有此名。 豆荚表皮土黄淡绿，成熟之后，豆荚裂开，绿豆豆就变成了黑豆豆，硬光光的。  四 它是很好的药材。全草入药，补肾调经，祛痰止咳。 它也是很好的牧草。牛马爱吃，羊也喜欢，到了跟前，就迈不开步子，吃不够不走，打也打不动，尤其是野豌豆结上豆荚的时候。 它更是很好的野菜。《诗经·采薇》，薇就是野豌豆。“薇亦作止”，“薇亦柔止”，出征在外的战士采摘的就是嫩嫩的野豌豆，“薇亦刚止”，野豌豆老了，就得受饿了。 周代的伯夷和叔齐，义不食周粟，隐于首阳山，也是采薇而食。 明代王磬称之为野绿豆，宋代苏轼称之为元修菜，都是说的野豌豆。 看来，野豌豆可以食用，自古而然。灾荒年代，人们把它当作救命野菜，是很有道理的。 小时候，地畔上、荒坡上甚至崖头格愣上，会长着大量的野豌豆。我们很容易找到它，摘它的绿豆荚，吃里面的绿豆豆，甜甜脆脆，香香腻腻，甚是好吃，有时会吃的饱嗝连连。 平日里，除了拦牛放羊，也没人损毁它，任其生长，看着它似蓝似绿的特别叶子，黑旺旺的，秀气美丽；欣赏它如火如荼的花的海洋，紫腾腾的，艳丽迷人，也是一份难得的乐趣。 网图，侵删。 |
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