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有人说，中年男人最难！ 因为上有爹和妈，下有妻和娃，中年男人作为家里的顶梁柱，感觉压力过大时，很多人都喜欢喝点酒排解，长此以往，不少人成了“酒瘾子”。但随着年纪越来越大，明显能感觉到身体机能下降，喝酒也不敢再像年轻时那般肆无忌惮。 所以，便有了“年纪大了要戒酒的说法”，虽然不无道理，可让酒瘾子戒酒哪有那么容易？说不定还会弄拙成巧！ 笔者认识一位大爷，是那种每天不喝点小酒睡不着觉的“酒瘾子”，但被家人强制要求他戒酒后，脸色日益憔悴，家人一看这不行啊，索性不管他喝酒了，没想到几天后，人反而变得有精神了，前几天还见他在小区里打羽毛球，健步如飞的样子让年轻人看了都自愧不如。 其实啊，人到中年不是说非要戒酒，而是要学会正确喝酒，为了健康，下面这3个喝酒常识要知道，不拿自己身体开玩笑。 勾兑出来的，不一定都是酒精酒 很多人认为只有酒精酒才需要勾兑，粮食酒都是直接酿造的，其实这种说法并不绝对。 不可否认，酒精酒是食用香精、酒精或者加以少量粮食酒勾兑而成。 但由粮食酿出来的酒，每个轮次的成酒，会存在着不同质量，不同特点，而经过勾兑后，可以使酒体达到某种程度的平衡协调，取长补短，口感更加稳定。 所以，酒友们不要一听到“勾兑”二字，都认为它是酒精酒，此做法万万不可取。 而有粮香的，不一定都是纯粮酒 都知道纯粮酒更好，但有人喝酒多年，也没学会怎样分辨一款酒属不属于纯粮酒？ 只是打开瓶盖，使劲嗅了嗅，咦！有粮香，不错，是纯粮酒！ 不得不说，此种辨别方法根本经不起推敲，因为现在有些添加剂，经过了不良商贩的手，能制造出白酒香味，它并不是粮食中本身所带的粮香。 所谓“粮食酒”，并不一定都是好酒 现在的白酒市场鱼龙混杂，不排除有人打着“粮食酒”的旗号，实则卖的是劣质酒精酒。即便真的是所谓的“粮食酒”，也并不一定都是好酒，毕竟货物还分三六九等呢。 判断它属不属于上乘的粮食好酒，最简单的办法就是看瓶标！ 在瓶标上，有质量等级那一栏，最好的酒是优级，其次是一级，更次一点的是二级（不建议喝）。 看下面这款酒的瓶标，明明白白地标明是“优级”酒，原料除了高粱、小麦、水之外，没有其它的添加剂，说明它是一款优级的纯粮酒。 有些酒友可能会疑惑，为什么有的酒没有标等级？ 因为有些加了香精和酒精的白酒，根本不具有评级资格；也有些酒虽然是纯粮酒，但由于酒的质量太次，所以便没有标出来。 综合来看，没标等级的不一定是劣质酒，但标了等级为“优级”的酒，一定不会太差。 接着说这款君中元私藏酒，是地地道道贵州茅台镇产的酱香酒，酒厂位于赤水河畔，距离茅台仅仅300多米，酿酒人是原茅台副厂长李兴发的弟子，曾传政。 它的酒质究竟如何，估计资深的酱酒腻子一尝就能尝出来，酱香浓而不冲，酒体醇厚细腻，酒液弥漫口腔，酸、甜、苦、辣、香五味俱全，味正有回甘，确实是优级酱酒该有的味道。 虽然和一线高端酒水比，它还有些差距，但在同档位酱酒中，着实算是不错的一款酒了！ 今天的分享就到这里了，人这一辈子，喝酒图得就是开心、快乐，所以不妨多了解点喝酒常识，想喝酒时就用上！ |
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