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【早课.识药】薤。味辛，温。主金创，疮败。轻身不饥，耐老。（生平泽。）－《神农本草经》 薤白，源于百合科植物小根蒜及藠头的鳞茎。原植物为野生，习惯以产于江浙等南方地区为佳，故有南薤白之称。 薤白辛温，性滑通利，善散阴寒之凝滞，行胸阳之壅结，为治胸痹之要药。仲景之栝楼薤白白酒汤，栝楼薤白半夏汤，枳实薤白桂枝汤等皆主治胸痹病，症状为胸背痛，方中均用薤白，取其温通胸阳之功，且可治脘腹痞满胀痛和少阴病的厥逆泻痢。 《药征》:“薤白主治心胸痛而喘息咳唾也，旁治背痛心中痞。”黄煌《五十味药证》言薤白主治胸腹痛，兼治咳唾喘息、里急后重。其证与枳实证、栝楼证相似，不同在于，枳实证偏于腹痛，而薤白证偏于胸痛，且多伴有背痛。栝楼实证偏于心下按之痛，而薤白则胸闷痛而无按处。其舌相必有厚腻苔。其人肌肉坚紧，平时大便难解，常有胸满腹痛等。如其人肥满，肌肉松软者，虽有胸中气塞，短气等也不可使用薤白，栝楼实等药，当用桂枝、干姜、白术、茯苓、杏仁等为宜。 薤白也为食药兼用之佳品。
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