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糖尿病跟吃有很大的关系， 所以，饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础， 甚至一部分轻型的糖尿病患者，单用饮食治疗就可以控制病情。 进食过多，尤其是高脂肪、高蛋白和甜食、高热量食物， 肥胖，长期久坐工作及活动减少是导致2型糖尿病的常见诱因。 所以，控制血糖一定要忌口， 这些食物不能吃或者是少吃。  第一、高脂肪的食物尽量少吃。 对于高血糖的人来说， 如果长期高脂肪饮食，不但会影响血糖，还可能引发高血脂等疾病的发生，进而大大加重患者的病情。 所以，必须严格的控制胆固醇的摄入， 像动物油，肥肉，动物的内脏，蛋黄，油炸食品等等。 一些坚果，比如花生，瓜子尽量少吃， 这些食物属于高热量，高脂肪食品， 如果大量食用不利于血脂的控制，也会间接的影响血糖。 可以多吃一些蔬菜，适当吃一些含糖量低的水果， 再搭配适量的奶类及奶制品。 蛋白质的摄入量要适量， 可以吃鸡肉，鱼肉，鸡蛋，瘦肉等， 每天总量控制在175-225克。 第二、太重口味的食物不要吃。 太重口味的食物中一般都含有过多的油、盐和糖。 糖尿病患者饮食要尽量清淡， 每人每日盐分摄入量要小于6克， 如果饮食中有酱油、耗油等成分，还需减去这些调料中的含盐量。 另外成人每日摄入的油量在25~30克。 要避免吃一些腌制的食品， 烹饪食物最好采取炖，清蒸，水煮，凉拌等方法。 第三、高糖的食物最好不要吃。 大量的糖会使血糖迅速上升，对病情非常不利， 像白糖，红糖，巧克力，碳酸饮料，各种果汁糕点等等，都是高糖的食物。 第四、早餐不要吃的太单一 早餐对全天血糖的控制很重要， 早餐吃的好能够提供我们人体一天的能量，使工作效率明显提高。 所以，早餐要吃得健康而且丰盛， 所谓丰盛就是早餐要包含能够提供我们人体所需要的蛋白质，维生素和纤维素等这些营养素的食物。 所以，要控制好血糖，要改正我们传统的饮食习惯， 比如早餐一碗粥配小咸菜，或者豆浆、油条。 建议早餐可以将全麦面包，水果蔬菜，和牛奶或者鸡蛋搭配在一起。 既营养全面，而且饮食中所含的油脂和糖分含量比较低，对于糖尿病患者来说非常适宜。 第五、一定要忌酒。 饮酒会对糖尿病的控制，以及并发症的发生发展带来很大的影响。 刚喝完酒以后容易出现低血糖，长期大量饮酒会使血糖升高。 值得提醒的是，有些患有多年糖尿病的患者，会伴有肝功能的异常， 尤其是正在使用胰岛素或者口服降糖药的患者，一定要禁止饮酒。 只要主食多样化，粗细搭配，饮食清淡， 加上按时服药，适量运动，定期体检，防止并发症， 糖尿病患者也会有个健康的身体。 |
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