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#科普小课堂#吃它,贵有贵的道理。

 小苏编辑室 2022-05-08 发布于浙江省

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——·健康·低脂·我们是认真的


🌟每天一个健康小知识🌟


✅增进食欲,健脾开胃:香椿

🌟营养功效🌟

1⃣️香椿是中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,适量食用有利于人体肠胃健康,其次香椿具有特殊的挥发性芳香族有机物,可以帮助促进食欲。

2⃣️美容养颜,抵抗氧化

香椿中含有一定的维生素C,而维生素c具有很好的抗氧化作用,适量补充可以帮助清除人体自由基,淡化人体体内的黑色素,使体的肌肤变得细嫩光滑,具有一定美容养颜的作用。

‼️香椿的禁忌搭配:

香椿+牛奶=引起腹泻

🤔香椿为什么需要焯水?

香椿中含有大量的硝酸盐、亚硝酸盐,这种物质进入人体之后容易加重肠胃的负担,并且随着存放的时间加长,这种物质堆积越多。

香椿可以通过焯水去除香椿内的硝酸盐和亚硝酸盐。

🤔香椿为什么要凉水浸泡?

凉水浸泡可以让香椿更佳清爽干净,增加香椿说的口感。

🔴香椿的注意事项

香椿为发物,故慢性疾病患者应少食或不食,否则容易诱发或重其病情。

👩‍🍳饮食是一门学问,想要健康减肥,学会饮食十分重要!

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文字|小苏

封面|小苏

排版|小苏

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