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瓜子和花生,一个让人发胖,一个能减肥

 知识宝库以致用 2022-05-10 发布于湖南省

瓜子和花生是人们日常生活中不可缺少的小零食,而且一吃就根本停不下来。不管是男女老少,这两样东西都很受大家的欢迎。

花生属于豆科植物,豆科植物一般含有的营养都比较高,所以有时候也会给大家造成一种错觉,花生吃多了会长胖。那事实真的是这样吗?这样理解就大错特错了,其实花生不会让人长胖的。

很多人的误解就是,花生可以炸出花生油,所以大家就认为花生的油脂含量比较高其实花生含有的是较高蛋白质成分和一些维生素成分还有水分。蛋白质可以帮我们补充营养,维生素可以帮我们清理肠道,因此花生能够帮助我们吸收和消化,从而有减肥的效果。

那瓜子呢?相信大家平时都比较喜欢闲暇的时候一边坐聊天看电视,一边吃瓜子消磨时间。很多人都因为瓜子看起来小小的,就认为它自然不会是一个会让人长胖的东西。这样的想法也是典型的误区其实瓜子里面含有较高的脂肪。最近网上流传着一种说法很吓人,说瓜子含油量很高,吃瓜子等于喝油,这是真的吗?

脂肪是一个容易让人发胖的物质,所以大家会经常控制自己的饮食尽量让自己少吃一些脂肪量高的东西,以免自己过于肥胖。实际上瓜子富含有较高的脂肪和蛋白质,只是大家都被小小的外表欺骗了。虽然不至于嗑瓜子等于喝油,但过多食用瓜子可能会因摄入过多热量和油脂,造成高血脂,引发肥胖风险。而且瓜子除了含有较高的脂肪,还含有较多的盐分和糖分,所以一般高血压和糖尿病的人群不宜多吃。虽然瓜子有这样不好之处,但它也是有好处的。瓜子有利于健胃和润肠,少吃一些有助于消化。

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