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大家好这里是小慧说美食，俗话说夏天是养心最好的季节，心养好了，湿气就通了，立夏之后，大家养生的重点，就要从养肝转变了养心了，今天小慧推荐给大家十款粥，养心又养胃，简单易学常喝健康一夏天！ 一、黑米莲子红枣粥  1、准备食材：大红枣、黑米、糯米、大米、莲子、红豆、薏仁、冰糖 2、黑米莲子红枣粥的做法： （1）大红枣洗净，将黑米、糯米、大米、莲子、红豆、薏仁洗净淘洗干净浸泡片刻。 （2）锅中倒入适量的清水，将所有浸泡好的米类豆类放入锅中，盖上锅盖煮至片刻。 （3）再放入适量的冰糖和红枣，盖上锅盖小火煮至粥浓稠。 （4）关火出锅盛入碗中即可，做法简单养心又暖胃，大人小孩都喜欢喝！ 二、小米红枣粥  1、准备食材：小米、红枣、红薯、枸杞 2、小米红枣粥的做法： （1）小米淘洗干净浸泡片刻，大红枣和枸杞，洗净，红薯洗净去皮切丁备用。 （2）锅中倒入适量清水，下入切好的红薯煮至片刻，再倒入浸泡好的小米。 （3）加入红枣和枸杞，盖上锅盖大火煮开转小火，煮至汤汁浓稠即可。 （4）关火出盛入碗中就只完成了，甜甜糯糯超级好喝，大人小孩都喜欢喝！ 三、糯米莲子粥  1、准备食材：糯米、莲子、枸杞、大红枣、红糖 2、糯米莲子粥的做法： （1）糯米和莲子淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，枸杞和红枣洗净备用。 （2）锅中倒入适量清水，倒入浸泡好的糯米和莲子煮至片刻。 （3）再加入适量的红糖、红枣、枸杞盖上锅盖，煮至粥浓稠。 （4）关火出锅盛入碗中即可，益气养心健脾养胃，美味又营养，老少皆宜！ 四、杂粮粥  1、准备食材：黑米、糙米、薏仁、纯牛奶、红豆、燕麦、冰糖、红枣 2、杂粮粥的做法： （1）将黑米、糙米、薏仁、红豆、燕麦淘洗干净浸泡30分钟左右，红枣洗净备用。 （2）锅中倒入适量的清水，倒入浸泡好的黑米、糙米、薏仁、红豆、燕麦。 （3）盖上锅盖煮至片刻，再加入红枣和冰糖，小火煮至粥浓稠。 （4）再倒入纯牛奶搅拌均匀，关火出锅盛入碗中即可，做法简单营养美味，厨房小白也能轻松驾驭，大人小孩都爱喝！ 五、牛奶粥  1、准备食材：大米、纯牛奶、大红枣 2、牛奶粥的做法： （1）大米淘洗干净，放入碗中加入适量的清水浸泡片刻，大红枣洗净备用。 （2）锅中倒入适量清水，倒入浸泡好的大米煮，盖上锅盖煮至片刻。 （3）再加入红枣，倒入适量的纯牛奶拌匀关火出锅，肥盛入碗中即可，奶香味浓郁做法又简单，大人小孩都爱喝的一款粥。 六、红豆花生燕麦粥  1、准备食材：燕麦、红豆、花生米、糯米、红糖 2、红豆花生燕麦粥的做法： （1）将燕麦、红豆、花生米、糯米淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻备用。 （2）锅中倒入适量的清水，盖上锅盖下入浸泡好的米类和豆类煮至片刻。 （3）开盖加入适量的红糖，煮至红糖融化，盖上锅盖小火煮至粥浓稠。 （4）关火出锅盛入碗中即可，暖心又暖胃，常喝身体好，老少皆宜！ 七、五红粥  1、准备食材：红小豆、黑米、红米、糯米、花生米、大红枣、红糖 2、五红粥的做法： （1）将红小豆、黑米、红米、糯米淘洗干净，放入碗中浸泡片刻，红枣洗净备用。 （2）锅中倒入适量的清水，下入浸泡好的红小豆、黑米、红米、糯米、花生米。 （3）大火煮开转小火炖煮40分钟，再加入红枣和适量的红糖。 （4）煮至红糖融化粥浓稠，关火出锅盛入碗中即可，养心又养胃，做法简单，超级好喝，大人小孩都喜欢喝的一款粥。 八、黑米花生红枣粥  1、准备食材：红豆、黑豆、黑米、大红枣、大米、花生米、冰糖 2、红豆花生红枣粥的做法： （1）将红豆、黑豆、黑米、大米、花生米去淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，这样煮出来的米更软烂。 （2）电饭煲中倒入适量的清水，下入浸泡好的黑豆、红豆、黑米、大米、花生米。 （3）盖上锅盖大火煮开，转小火焖煮至粥浓稠，关火出锅盛入碗中即可，做法简单营养美味，好喝又养生，老少皆宜！ 九、皮蛋瘦肉粥  1、准备食材：大米、糯米、皮蛋、鸡胸肉、胡萝卜、生姜、料酒 2、皮蛋瘦肉粥的做法： （1）将大米和糯米淘洗干净浸泡片刻，皮蛋切小丁，鸡胸肉洗净用料酒腌制片刻，胡萝卜洗净去皮切丁，生姜去皮切丝备用。 （2）电饭煲中倒入适量的清水，下入大米盖上锅盖大火煮开。 （3）下入腌制好的鸡肉丁，加入适量的胡萝卜、皮蛋、生姜 、食盐盖上锅盖。 （3）煮至食材软烂熟透关火出锅，粥香软糯，香滑顺口，易消化老少皆宜！ 十、红豆薏米粥  1、准备食材：黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米、纯牛奶 2、红豆薏米粥的做法： （1）将黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米淘洗干净，放入碗中，加入适量清水煮沸浸泡片刻，这样煮出来的粥更软糯。 （2）电饭煲中倒入适量的清水，下入浸泡好的黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米盖上锅盖，大火煮开。 （3）转小火倒入适量的纯牛奶，盖上锅盖焖煮至粥浓稠即可，关火出锅，养心又养胃，做法简单，老少皆宜！ 以上十款粥的做法大家学会了按照步骤在家试着做一下吧，全家都爱喝！ |
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