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白酒行业水太深，一不小心入了坑。 很多新手酒友，在买酒的时候，像是无头的苍蝇，到处乱窜，看来看去，也不知道自己到底该买什么酒，更不知道什么酒才值得买！一不小心，就可能买到假酒，酒精酒。甚至很多烟酒店的老板，一看来了“傻白甜”，就很有可能狠狠地宰你一刀。其实，总结一下，不难发现，新手小白买酒最怕遇到2大尴尬事。 ①怕自己买贵了。同样的酒，别的地方卖100块钱，自己买来却花了好几倍的价钱。 ②怕自己买不对了。一不小心，买到假酒、开发酒、贴牌酒等等。
在这里，就教大家一些避坑的方法，让大家少走弯路，至少可以避免90%酒水雷区。我把这个方法，总结为“3买3不买”，花几分钟学会，以后再去买酒，就可以像个内行人一样，让烟酒店或者超市老板不敢随意糊弄你。
我们先说，“3买”是什么！第一买：买纯粮酒 网络上天天有人叫嚣着要喝纯粮酒，但是很多新手小白根本就不知道，什么才是纯粮酒。那么我就教大家最简单的辨别方法，从一瓶酒外包装，就可以判断它是不是纯粮酒。一般来说，只要是纯粮酒，它的配料表里就只有水和粮食，常见的粮食主要有高粱、小麦、玉米、糯米、豌豆等等。如果是酒精酒的话，那么配料表里会含有食用酒精、食用香料等添加剂，如果你看到这样的配料，那就是100%的酒精酒了，记得避开。
第二买：买正规酒厂的酒 这里要注意，我们所谓的正规酒厂，可不仅仅只是茅台酒厂、五粮液酒厂、泸州老窖酒厂等等大品牌酒厂，而是真正具有生产资质的酒厂。比如在茅台镇，除了茅台酒厂以外，还有500多家形成大小规模的酒厂，这些酒厂也是正规酒厂。可能不少人会问：“我也知道要买正规酒厂的啊，但是我怎么知道这些酒厂正不正规？”
那么这里教大家一点，一般情况下，这些正规酒厂在网络上都会有自己的旗舰店，到这些旗舰店里去购买，基本上不会存在任何问题，可以帮大家避开90%的坑。 第三买：买酱酒 我们都知道，中国的白酒分为12大主流香型，那为什么这些多香型里，要建议大家多买酱酒呢。如贵州仁怀是酱酒的产出大户，仁怀现在已经做出了“限制食用酒精入境”的规定，这就从根源上解决了酒精酒的问题。其次，酱酒的生产工艺复杂，生产周期长，储存周期也长，非常适合酒友买来存在家里，自己饮用或者人情往来送礼。
大家在买酱酒的时候，也会有非常多的选择，尤其是茅台酒作为最有代表的酱香酒，引领了这些年“酱香热”的潮流，让酱酒走上了无数家庭的餐桌。但是，茅台酒随便一瓶就高达两三千元，不是普通家庭可以消费的。从品质和价格的方面来论，我建议大家可以去尝一尝汉董大师酒。
在茅台镇3000多家大大小小的酒厂里，它也算是脱颖而出的存在，在仁怀当地有着不少的忠实粉丝。最主要的原因就是这款酒一直在坚守着酿酒人的初心，它出自曾传政（李兴发的爱徒）之手，靠着老一辈酿酒人的初心，一直坚持做好自己的品质，同时又能让消费者都买得起，这在我看来，才是最难能可贵的。
汉董大师酒的品质，体现在它对工艺的严苛把关，选用茅台镇当地优质的红缨子糯高粱，采用大曲坤沙的传统酿造工艺，最后还需要经过5年以上的窖藏才进行灌装。打开酒的瞬间，你就能闻到一股浓浓的酱香味扑鼻而来，入口以后，各种粮香、曲香在口中萦绕，鲜明的层次感让不少酒友对这款酒由衷的喜欢。 说完了新手小白要知道的“3买”，我们再来说“3不买”。 第一不买：不买酒精酒虽然酒精酒也符合国家的标准，也在可食用的范围内，但是长期喝酒精酒的话，对身体造成的负担会比较大。尤其一些上了年纪的中年人，如果长期饮用酒精酒，到了晚年身体就容易出各种各样的问题。
第二不买：不买来历不明的散酒相信大家都知道，很多乡镇上，都有一些酿酒作坊，而很多酿酒的作坊甚至都没有生产资格，生产出来的白酒也并不卖到其他地方，主要是卖到周边地缘性的客户。当然，不是说所有的散酒都有问题，而是你不知道，你所买的这些散酒，背后到底是怎么样的生产工艺，怎么样的配料，所以，如果是来历不明的散酒，建议大家千万不要随便入手。
第三不买：不买包装精美的“廉价酒”很多新手小白在送礼的时候，为了让自己送出去的酒显得更加高端，拿得出手，于是就会选择那些外包装看起来高端大气上档次的白酒，完全不顾这些酒是哪里生产的，配料是什么，正是因为如此，不少无良的商家就抓住了消费者的心理，尽可能把外包装做到最好看，但是实际里面的酒却使用劣质酒，可谓是“金玉其外败絮其中”。比如网络上一些9块9的酒，外包装看起来非常漂亮，不少新手酒友贪图便宜，就容易入坑。
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