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你们喜欢吃鱼吗？ 那么鱼丸这个美味你们也喜欢吃吗？小编不怎么喜欢吃鱼丸这个东东，鱼肉可以搞搞，但是鱼丸真的不能接受，虽然自己不爱吃还是要去做鱼丸，谁让家里人喜欢呢。去朋友家里串门吃到他们家的鱼丸回来就吵着要吃，木得办法只能自己动手丰衣足食了  今天也就和大家分享一下这道美味的鱼丸做法，自己在家做不仅卫生而且不添加其他的东西，吃着也放心，关键是口感也是超级棒，不比外面买的差，如果你们也喜欢吃鱼丸的话不妨试试
好啦小编就不多说废话啦，下面就开始制作这道美味的鱼丸 而小编今天所需要用到的食材如下： 草鱼，葱姜，50克淀粉，鸡蛋 准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦 把我们买好的草鱼去头去尾，再把草鱼从脊梁骨中间破开一分为二，然后我们再顺着鱼排剔除掉鱼刺，最后再去掉鱼皮  把处理好的鱼肉切成条，然后再把鱼肉条剁成鱼蓉  剁好的鱼蓉放入碗中，再加入泡好的葱姜水，一勺盐，50克淀粉，一个鸡蛋清  加好这些后把它们搅拌均匀，顺时针方向搅拌至上劲  搅拌好后锅中倒水，再用手挤出丸子，用勺子剜掉放入锅中  弄好丸子后我们开大火煮9分钟左右，煮的时候轻轻搅动着  鱼丸煮好后我们就可以出锅啦  |
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