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天气逐渐炎热 爬升的气温、滴落的汗珠、变短的衣袖 ...... 这些点滴都提醒我们，夏天来了  回想年年盛夏，什么是你的“清凉解暑小宝贝儿”呢？ 冰奶茶、绵绵冰、炒酸奶、冰镇大西瓜，相信以上这些美食都是不少人的祛暑老朋友。 但相信大家或多或少了解过，夏日贪凉并非好事——吃冰一时爽，腹泻、胃痛发作时，肠胃凉凉。 冰凉食物的温度与人体肠胃温差之大，长期食用寒凉之物，寒气直伤内里，可引起食欲下降、消化不良、腹泻等问题。 对于女性同胞来说，在月经前后、经期时图嘴上之“快”，痛经怕是没跑了。 如果夏天要少吃冰少吃凉，那我们究竟该怎么应对高温天气呢？ 药食同源小方剂——三豆汤   出自《类编朱氏集验医方》卷七 [组成] 赤小豆 黑豆 绿豆 （三者等量，可加入少量冰糖让其更美味） 先清洗三豆，用清水浸泡过夜。泡好的三豆加适量水，大火煮开后转中小火煲至豆子熟透即可。 [功效] 稀痘；降温解暑；利水除湿，健脾补肾。 [主治] 《纲目拾遗》中记载其可稀痘，即有祛痘之效； 《类编朱氏集验医方》中记载其可治饮酒太过，吐血、衄血，祛湿除热，凉血止血； 方中赤小豆、绿豆可清热解暑，利尿除湿，夏日服用最为适宜。 清宫御用饮品——酸梅汤   [组成] 乌梅 50g 乌枣 50g 山楂75g 豆蔻 2.5g 甘草 5g （可根据个人口味酌情添加冰糖与桂花，让这碗汤更加香甜） 以上药物加入清水适量，浸泡一小时后大火煮开，水开后转小火再煮45分钟。熬好第一次后滤出酸梅汤，药渣再次掺水，大火开后转小火再煮25分钟。将熬好的第二锅酸梅汤滤出，与第一次熬出的酸梅汤混匀。 [功效] 清热解暑，生津止渴，健脾解油腻。 [主治] 暑热所致口渴咽干、烦躁、食欲不振。 除了以上两种汤，日常也可用些便于获得的中药材泡水喝，省时省力，也可起到消暑的作用。 例如薄荷、金银花、菊花、西洋参、麦冬、玄参、苦荞，都是不错的选择。 |
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来自： 为什么73 > 《天下无疾-先秦-得一等等》
