【原】这种水果被称为最有营养的水果，适量吃可以减肥，价格却十分亲民！

最近，我买了一种水果来吃，这种水果和其他水果的口感都不同，有点油腻，而我却乐此不疲，这是为什么呢？

因为我吃的是牛油果，传说中的“森林黄油”，口感绵密细致，有着淡淡的香味。湾湾称它为“幸福果”。

我之所以推荐它，是因为它的营养价值非常高：

1

膳食纤维特别高

据研究，牛油果含有的膳食纤维，是膳食纤维一天推荐摄入量的30%以上！堪称水果界的老大。

膳食纤维具有预防便秘的作用，加上牛油果本身的不饱和脂肪酸，可以润滑肠道。长期便秘的人每天可以吃半个左右，对便秘效果比较好。

而且饱腹感很强，适量吃可以起到减肥的效果。

2

叶酸含量高

我们知道孕妇都要补充叶酸，而一个一般的牛油果可以提供50多微克的叶酸，占一天推荐量的30%左右。而且是纯食品，比一般保健品还好。

身体不好和免疫力低的成年人也可以适量的吃。

3

富含卵磷脂、容易被皮肤吸收

卵磷脂可以净化血液，还可以修复受损的发质，预防分叉。

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

当然，牛油果是不是没有缺点呢？不是，他的缺点和优点一样明显。

首先热量特别高，一个中等的牛油果热量有300多大卡，相当于2碗白米饭。

其次，贵，非常的贵，一个在超市一般需要15-20元！不过呢，这点不是问题，我是营养师有自己特别的渠道，我可以买到成本10块左右的牛油果。

不过要在秒杀的时候，我会发发朋友圈，大家可以加我，然后一起去秒杀，保证新鲜好吃。

说了那么多，刚才打开牛油散发的香味，已经吸引了我，我吃牛油果去了，有机会大家一起吃。

职业营养师 ∣减肥

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