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吃遍大连-为了满街的小吃,让各路吃货心甘情愿的“入坑”~

 天选小丑 2022-05-17 发布于广西

为了满街的小吃,

为了那质朴和纯真并存的味道。

让各路吃货心甘情愿地“入坑”。

各种亮点,红极一时。

于是,

在阳光灿烂的天气里,

有了出门觅食的动力~

2路车站小丸子

2路小丸子在大连可以说是大名鼎鼎了,几乎每个人,或多或少都吃过二路小丸子。

小丸子软糯的口感搭配上章鱼的鲜嫩,令人回味无穷,咖喱、蛋黄、芥末、番茄、香辣酱以及蔬菜水果汁等六款自制酱料可以随意选择搭配。

除了基本款,还有扇贝、芝士章鱼、鲜虾芝士口味的小丸子,此外还有鸡肉串可搭,超级香嫩。

地址:高新园区万达金街中间部分

吕记老铺拌鸡架

店面不大很容易错过,没有堂食的地方,直接打包带走。拌鸡架、拌鸡腿,鸡架拌凉皮、鸡架拌牛筋面、鸡架拌担担面、以及鸡腿各种的拌。

舍得放料,里面搭配圆葱、牛心菜、香菜。可以另外加料,卤蛋、卤豆腐皮、土豆皮、鱼豆腐、海带结、鸡心、鸡肝等等。酸甜麻辣,又开胃。

地址:沙河口区兴工街5号鑫万象私人影院旁

鸡蛋汉堡

刘家桥市场的蛋堡,也是做了十多年了。它的口味独特,物美价廉。把面糊搅一搅,舀一勺倒进模具里,再把鸡蛋放回去,按压,使鸡蛋与面糊紧密结合,再把调好的肉馅放在上面。

底部定型后,再次取出来,再往模具里舀一勺面糊,这次把肉馅那面朝下,放入面糊里,按压,使面糊从四周向上涌出,包裹汉堡的周围,这时整个鸡蛋汉堡就组装好了。

在饼面上刷油,翻面,再刷油,反复多翻几次,两面金黄,整个鸡蛋汉堡比较结实有弹性。趁热吃能感觉到外酥里嫩。

有鸡肉汉堡、虾仁、玉米、牛肉、培根、火腿等几种口味。

地址:沙河口区新生路58号

津门十三张

津门知名小吃店,别看店面虽小,但却另有风格,墙面上国潮范儿的画面生动有趣。它家是不是可以说是煎饼果子的天花板!绿豆面,油条,馃篦儿是人们对天津煎饼的固有印象。津门十三张在传统基础上创新,煎饼内容可丰富了。

双鸡蛋煎饼果子,薄脆给的量太足,足足有5张,每一口都有酥脆的感觉,量足够大。芝士火鸡面煎饼,多种口感,辣得过瘾。

除了煎饼果子,还有烤冷面。总之,各种高大上的口味,黑椒菲力烤冷面、蛋黄芝士小龙虾烤冷面、金枪鱼泡菜烤冷面等等,你们自己去尝尝。此外推荐它家的鹰嘴豆豆浆,口感细腻浓郁,丝般顺滑,很香浓。

地址:甘井子区汇达街1号

天津包子铺

至少有二十年的包子店了,老板是地道的天津人,虽然来大连多年,但嘴里还是带着一耳就能听出的天津味。小店一直这样基本没什么变化,还是那么狭小的空间,还是那碗粥,那几种拼盘,那一种半发面的猪肉馅包子。猪肉包子,汤汁渗透面皮浸出来。

简单的价格表,一眼瞬间就能明确吃啥,因为就8个选择。猪肉包子,黄瓜拌猪耳朵,净拌猪耳朵,拌豆腐皮,煮花生米,拼盘,稀粥,凯龙啤酒。

地址:中山区中原街39号

品利源凉皮

一家主打凉皮的店。做成这样真的超赞。品利源最初卖凉皮和卷,后来加炒饭,如今种类更多凉皮、鸡肉卷、汉堡、饮品……一应俱全。

品利源凉皮一份,里边有搭配的新鲜蔬菜还有一个麻酱饼,一袋调料,自己根据口味放,一般一整袋倒进去味道最好。凉皮里的黄瓜还有紫甘蓝是甜甜的。还有超爱的茼蒿!翠绿翠绿的真好看。

可以搭一个鸡肉卷火汉堡或鸡腿汉堡卷,一顿饭下来饱饱的。

地址:沙河口区亿达软景E居

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