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在日常生活中，鸡蛋是比较常见的一种食材，而且鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，长期食用对于人的身体也是有一定的好处，也因此一直受到人们的青睐，但是对于没有煮过鸡蛋的人很多人不知道鸡蛋需要煮多久？
众所周知，鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，很多人就喜欢当作早点来吃，每天吃一个鸡蛋，能够保证身体蛋白质的需求。煮鸡蛋的时候，为了防止蛋壳破裂，提前将鸡蛋在室温下放置一段时间。然后用勺子轻轻地把鸡蛋放入沸水中，溏心蛋大概要煮3到4分钟，蛋黄凝固住，蛋清处于软弹状态，需要6分钟左右，全熟蛋需要8到10分钟。煮到自己喜欢的程度，把鸡蛋从沸水中取出然后立即放入冷水中。和全熟蛋相反，溏心蛋的蛋黄几乎是液状的。 总的来说，煮鸡蛋一般对于溏心蛋大概要煮3到4分钟，全熟蛋需要8到10分钟左右。 |
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